alimentation – Abacuss

“Quelle reconnaissance !” : ces Halles ont été élues plus beau marché de France, les réactions fusent

by admin660630 June 2025

Les Halles de Béziers ont été désignées plus beau marché de France 2025, vendredi 27 juin 2025. Le marché de l’Hérault succède à celui de Niort. C’est une première pour la ville.

“J’ai l’impression que mon métier est utile à la société” : Paula, 25 ans, fabrique des glaces avec le lait de la ferme familiale

by admin660629 June 2025

C’est une affaire familiale qui mise sur la qualité. Et bien sûr sur la fraîcheur. En Périgord, Paula fabrique des glaces fermières avec le lait de la ferme familiale. Caramel beurre salé, chocolat ou noisette, la fraîcheur et le goût sont au rendez-vous.

INSOLITE. Mémoire paysanne : la saga de la pomme de terre racontée dans un musée

by admin660629 June 2025

Le musée de la pomme de terre à Troussey dans la Meuse est véritablement insolite. Jusqu’à la fin du 19ᵉ siècle, un quart du village plantait de la pomme de terre. Daniel, fils d’agriculteur, a voulu préserver l’histoire de son terroir. Dans sa ferme familiale, il retrace 150 ans de culture de la pomme de terre à travers de nombreux outils.

“Ne plus se soucier de demain” : quand des structures recrutent des chômeurs longtemps éloignés du marché du travail

by admin660629 June 2025

Le dispositif ‘Territoires zéro chômeur de longue durée’ doit prendre fin en juin 2026. Un rapport de la Cour des comptes pointe le coût élevé de la prise en charge des chômeurs longue durée. Mais ces structures solidaires représentent bien plus qu’un simple travail pour les bénéficiaires.

INSOLITE. Mémoire paysanne : la saga de la pomme de terre racontée dans un musée

by admin660628 June 2025

Le musée de la pomme de terre à Troussey dans la Meuse est véritablement insolite. Jusqu’à la fin du 19ᵉ siècle, un quart du village plantait de la pomme de terre. Daniel, fils d’agriculteur, a voulu préserver l’histoire de son terroir. Dans sa ferme familiale, il retrace 150 ans de culture de la pomme de terre à travers de nombreux outils.

Fermeture des épiceries de nuit à Marseille : la mesure prolongée tout l’été et la zone redéfinie

by admin660628 June 2025

La préfecture de police des Bouches-du-Rhône a annoncé, ce vendredi 27 juin, prolonger la fermeture des épiceries de nuit. Et ce, jusqu’au 30 septembre inclus.

“Ne plus se soucier de demain” : quand des structures recrutent des chômeurs longtemps éloignés du marché du travail

by admin660627 June 2025

Le dispositif ‘Territoires zéro chômeur de longue durée’ doit prendre fin en juin 2026. Un rapport de la Cour des comptes pointe le coût élevé de la prise en charge des chômeurs longue durée. Mais ces structures solidaires représentent bien plus qu’un simple travail pour les bénéficiaires.

“Sous vigilance renforcée” : cette commune interdit la consommation d’eau potable à cause d’un risque de contamination après la défaillance d’un forage

by admin660626 June 2025

Une panne sur un forage alimente l’inquiétude à Aramon dans le Gard. La mairie a appelé, ce jeudi 26 juin 2025, à ne pas boire l’eau du robinet. Des distributions des bouteilles d’eau sont en cours.

Scandale des eaux minérales : comme avec Perrier en France, Nestlé Waters mis à l’amende en Suisse pour l’utilisation de filtres à charbon

by admin660625 June 2025

Après le scandale des micro-filtres chez Perrier dans le Gard, Nestlé est de nouveau dans la tourmente, cette fois en Suisse. Le groupe a été sanctionné pour avoir utilisé des filtres non autorisés sur sa marque Henniez, tout en continuant à vendre l’eau sous l’appellation “minérale naturelle”.

Un automobiliste l’avait emboutie, cette boulangerie va rouvrir ses portes dans un local provisoire

by admin660624 June 2025

La réouverture de la boulangerie L’Arbre à Pain de Warmeriville (Marne) est annoncée pour le mercredi 25 juin 2025. Elle a lieu dans un local attenant, après un accident de voiture où la façade du commerce avait été emboutie.