6 July 2025

INSOLITE. Championnat du monde de décorticage de crevettes grises : “ce sont les nouveaux JO de Paris !”

Une organisation digne des plus grandes compétitions, Leffrinckoucke a accueilli son 20ᵉ championnat du monde de décorticage de crevettes grises. Les 160 participants n’ont rien lâché. La Belgique a conservé son titre, dimanche 6 juillet 2025.
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Jusqu’à 800 euros la tonne et l’espoir d’une production record : la levée du liège a commencé et elle s’annonce très bonne

La levée du liège a commencé dans les Pyrénées-Orientales. Tous les 12 à 15 ans, l’écorce du chêne-liège peut être prélevé si l’arbre est en bonne santé. Ces dernières années, marquées par la sécheresse, n’avaient pas permis la récolte. Mais grâce aux pluies de ces derniers mois, la récolte promet d’être abondante en 2025.
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“Quand la science atteint ses limites, on s’en remet au sacré” : l’arbre à loques, la tradition païenne séculaire, encore vivace dans le Nord

À Bailleul, Hasnon, Wulverdinghe ou dans la vallée de la Bresle entre l’ancienne Picardie et la Haute-Normandie, les arbres à loques sont, à l’origine, une tradition païenne consistant à accrocher aux arbres des loques (habits usagés) appartenant à une personne que l’on souhaite guérir. Bertrand Bosio, du média Nord Fantastique, qui cultive une certaine fascination pour le patrimoine merveilleux et insolite de la région, nous en dit plus sur les arbres à loques.
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Exposition universelle au Japon, la tapisserie d’Aubusson à l’honneur : “On est très différents, mais s’il y a bien un sujet qui est commun, c’est la passion du savoir faire”

L’exposition universelle a ouvert ses portes le 13 avril. En bonne place dans le pavillon français, la tapisserie issue de l’œuvre d’Hayao Miyazaki, princesse Mononoké. En déplacement sur place, le directeur de la cité et la présidente du département de la Creuse se font les VRP du département et de ce savoir-faire français.
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VIDEO. Confréries traditionnelles, bénédiction des bovins, découvrez cette fête du Cantal, haute en couleur

La fête des Tersons Aubrac de Pierrefort (Cantal) célèbre cette année ses 25 ans. Quinze jours avant Pâques, cette tradition des bœufs gras met en valeur la race locale et le savoir-faire des agriculteurs tout en honorant aussi le terroir et le folklore.
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