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À Taissy, dans la Marne, les poules d’un viticulteur et le système de sécurité de son poulailler ont été volés. Il menait une expérimentation pour ramener de la biodiversité dans ses vignes.
S’hydrater, de préférence avec une boisson chaude, est recommandé, lors des grosses chaleurs. Mais, qui pourrait résister à la dégustation d’une bonne glace ? A Coussegrey, dans le sud de l’Aube, un éleveur et ses associés se lancent dans la production de glaces artisanales, au lait de chèvres.
À Grignol, Sabine laboure sa terre à l’ancienne, avec sa jument. Loin d’être rétrograde, Sabine affirme que sa méthode est une solution d’avenir. Plus propre, plus durable plus écolo, et surtout bien plus agréable, le labour animal offre effectivement bien des réponses aux exigences actuelles
Guillaume Sarraillé, agriculteur bio à Bournos, au nord de Pau, a été victime d’un acte de vandalisme. Une de ses parcelles a été aspergée d’herbicides chimiques et il a retrouvé une dizaine de bottes de clous dans son champ.
Guillaume Sarraillé, agriculteur bio à Bournos, au nord de Pau, a été victime d’un acte de vandalisme. Une de ses parcelles a été aspergée d’herbicides chimiques et il a retrouvé une dizaine de bottes de clous dans son champ.
168 grammes, c’est le record du plus gros œuf ! À force de sélection dans sa petite ferme de Cornille, à quelques kilomètres de Périgueux, cet agriculteur retraité passionné a réussi à obtenir des super-œufs avec des poules ordinaires. Pas si étonnant que ça, un 1er avril
168 grammes, c’est le record du plus gros œuf obtenu par Gilbert ! À force de sélection dans sa petite ferme de Cornille, à quelques kilomètres de Périgueux, cet agriculteur retraité passionné a réussi à obtenir des super-œufs avec des poules ordinaires. Étonnant !
168 grammes, c’est le record du plus gros œuf obtenu par Gilbert ! À force de sélection dans sa petite ferme de Cornille, à quelques kilomètres de Périgueux, cet agriculteur retraité passionné a réussi à obtenir des super-œufs avec des poules ordinaires. Étonnant !
Comme le melon charentais ou le chou de Bruxelles, le champignon de Paris ne vient pas forcément de là où on l’attend. Une cave de Dordogne, produit chaque année 500 tonnes de champignons de Paris bio selon une méthode née au XIX ème siècle
Comme le melon charentais ou le chou de Bruxelles, le champignon de Paris ne vient pas forcément de là où on l’attend. Une cave de Dordogne, produit chaque année 500 tonnes de champignons de Paris bio selon une méthode née au XIX ème siècle
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