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“Aucune dangerosité pour l’homme, on peut mettre le doigt dans une plante”. Enzo est éleveur de plantes carnivores
Enzo Defer, un jeune Nantais de 27 ans, a débuté la culture de plantes carnivores dans le jardin de ses parents. Désormais installé à La Planche, en Loire-Atlantique, il possède une collection d’une centaine d’espèces et en vit depuis 2023.