8 December 2024

Category: gastronomie

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Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / culture / Dijon / faits divers / gastronomie / justice / police / sécurité / société

Ils prennent la défense du chef Uchimura, du restaurant étoilé Origine, accusé de harcèlement et d’agression sexuelle

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Contre-offensive dans l’affaire qui vise Tomofumi Uchimura, le chef du restaurant étoilé Origine à Dijon : des salariés et anciens salariés prennent la parole pour défendre leur chef, visé par une plainte pour harcèlement et agression sexuelle, et mis en cause pour son comportement avec le personnel. 
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Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / culture / Dijon / faits divers / gastronomie / justice / police / sécurité / société

Tyrannique en cuisine ou “respectueux” avec son personnel ? Des salariés défendent le chef étoilé accusé de harcèlement et d’agression sexuelle

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Contre-offensive dans l’affaire qui vise Tomofumi Uchimura, le chef du restaurant étoilé Origine à Dijon : des salariés et anciens salariés prennent la parole pour défendre leur chef, visé par une plainte pour harcèlement et agression sexuelle, et mis en cause pour son comportement avec le personnel. 
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accident / artisanat / Bière / Bourgogne-Franche-Comté / commerce / Côte-d'Or / culture / Dijon / économie / emploi / faits divers / gastronomie

Gravement brûlé dans un accident du travail, il a dû abandonner sa brasserie : “je n’y arriverai pas, je ne pourrai pas rebrasser”

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L’histoire de Didier Roussel est tragique. Le brasseur a été gravement brûlé alors qu’il travaillait à proximité d’une cuve bouillante. La brasserie de l’Arquebuse à Dijon a dû fermer. Ce week-end, Julie Noirel, la copropriétaire, organisait une vente solidaire des bières artisanales.
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culture / gastronomie / Hauts-de-France / insolite / Nord / people / santé / société / solidarité / Téléthon / Valenciennes

Téléthon. Record de flamiche au maroilles, présence de Jeanfi Janssens… une journée de solidarité à Avesnes-sur-Helpe

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La 38e édition du Téléthon a débuté ce samedi 30 novembre 2024 à Avesnes-sur-Helpe (Nord). Au programme : activités sportives et record de la flamiche au maroilles la plus longue du monde, le tout animé par l’humoriste maubeugeois Jeanfi Janssens.
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Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / Dijon / faits divers / gastronomie / société

TÉMOIGNAGES. “Insultes, propos obscènes, pression énorme” : ces ex-salariés dénoncent un climat “invivable” au restaurant étoilé de Tomofumi Uchimura

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Depuis l’annonce de la garde à vue du chef, accusé par une ex-employée de harcèlement moral et sexuel et d’agression sexuelle, des langues se délient autour du restaurant Origine. Nous avons pu joindre plusieurs anciens salariés, qui dénoncent ce qu’il se passe en cuisine.
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Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / Dijon / faits divers / gastronomie

TÉMOIGNAGES. “Insultes, propos obscènes, pression énorme” : ces ex-salariés dénoncent un climat “invivable” au restaurant étoilé de Tomofumi Uchimura

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Depuis l’annonce de la garde à vue du chef, accusé par une ex-employée de harcèlement moral et sexuel et d’agression sexuelle, des langues se délient autour du restaurant Origine. Nous avons pu joindre plusieurs anciens salariés, qui dénoncent ce qu’il se passe en cuisine.
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Aisne / gastronomie / Hauts-de-France / idées de sorties / insolite / sorties et loisirs

INSOLITE. Une calèche gourmande accueille ses premiers convives ce week-end pour une balade qui fait appel à tous les sens

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À Fère-en-Tardenois, dans l’Aisne, les réservations sont déjà quasi pleines pour la Calèche Gourmande, une calèche restaurant de 12 personnes, spécialement équipée pour servir des repas, tout en roulant à la découverte du patrimoine local.
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Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / culture / économie / faits divers / gastronomie / justice / La Cité du Vin / société / vins

Procès pour “traite d’êtres humains” dans les vignes de Meursault : ils écopent de huit mois de prison avec sursis

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Ce mercredi 20 novembre, trois prestataires ont été condamnés à plusieurs mois de prison avec sursis ainsi qu’à de lourdes amendes. Ils étaient accusés de “traite d’êtres humains et soumission à des conditions indignes”, après avoir logé des vendangeurs dans des conditions dégradantes près de Beaune en septembre 2023.
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