19 April 2025

Une des dix dernières fabriques de pain azyme dans le monde se trouve en Alsace

Le pain azyme, quesako? Une galette composée de farine et d’eau. Une recette vieille comme la fuite d’Egypte du peuple hébreu. En tout cas, c’est ce que raconte l’histoire juive. Et ce pain-là, on le fabrique encore aujourd’hui, comme avant mais aussi avec des variantes, au succès grandissant.

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Hérault : découverte unique en Méditerranée d’une forêt sous-marine âgée de 8 000 ans au large de Palavas

Une forêt immergée, vieille de 8 000 ans, vient d’être découverte au large de Palavas et Carnon, grâce à des mouvements de sable et de sédiments. Il n’y en a que 2 autres dans le monde. Les chercheurs de l’université de Montpellier tentent de comprendre à quoi ressemblaient nos côtes à cette époque.

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Violé par un prêtre à 14 ans, Éric Caty témoigne “pour qu’il n’y ait plus de victimes inutilement”

Violé par un prêtre à 14 ans, Éric Caty a vu sa vie détruite lors d’une colonie de vacances en 1982. Mardi 29 septembre, il a témoigné devant une commission pour dénoncer les abus sexuels du clergé, pour que la société et l’Église préviennent ces crimes et punissent plus sévèrement leurs auteurs.

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Viol sur mineur à Saint-Herblain, près de Nantes : Un ex-entraîneur de foot placé en détention provisoire

L’homme, entraîneur au club de foot AS preux à Saint-Herblain, aurait sévit entre 2008 et 2010. Déféré ce mardi 29 septembre à Nantes, il a été placé en détention provisoire par le juge des libertés et de la détention pour viols et agressions sexuelles sur mineurs de 15 ans.

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La mère et la grand-mère d’un élève d’une école d’Agde jugées après l’agression d’une enseignante

La mère et la grand-mère d’un élève de l’école Jules-Verne à Agde sont jugées ce mercredi 30 septembre par le tribunal correctionnel de Béziers pour avoir agressé une enseignante. Elles risquent jusqu’à trois ans de prison et 45.000 euros d’amende.

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Maurice Agnelet, 82 ans, remis en liberté pour raisons médicales : le parquet fait appel

L’ex-avocat de 82 ans avait été condamné en 2014 par la cour d’assises d’appel d’Ille-et-Vilaine à vingt ans de réclusion criminelle pour l’assassinat d’Agnès Le Roux, l’héritière du Palais de la Méditerranée. Son corps n’a jamais été retrouvé. Le parquet annonce faire appel.

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