18 April 2025

Une des dix dernières fabriques de pain azyme dans le monde se trouve en Alsace

Le pain azyme, quesako? Une galette composée de farine et d’eau. Une recette vieille comme la fuite d’Egypte du peuple hébreu. En tout cas, c’est ce que raconte l’histoire juive. Et ce pain-là, on le fabrique encore aujourd’hui, comme avant mais aussi avec des variantes, au succès grandissant.

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Perpignan : un tag sur le mur du collège Camus fait l’apologie du terrorisme “11 septembre 2001, jour de gloire”

19 ans jour pour jour, après les attentats meurtriers du 11 septembre 2001 qui ont fait près de 3.000 morts à New York, le graffiti découvert sur le mur du collège Albert Camus de Perpignan est une provocation. Un tag faisant l’apologie du terrorisme fanatique religieux.

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