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“Il n’y a pas de raison de laisser mourir un être vivant” : ce pépiniériste garde les sapins de Noël après les fêtes… Avant l’année suivante !
Une fois Noël passé, Olivier Bedel, pépiniériste de Biot dans les Alpes-Maritimes, propose de garder les sapins de ses clients tout au long de l’année. Une initiative parmi d’autres pour limiter la surproduction de ces conifères.