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L’incendie s’est déclenché dans la matinée ce dimanche sur le site piscicole “La truite argentière” à Biganos en Gironde. Les pompiers sont intervenus sur un puis deux bâtiments où le feu s’était propagé. Aucune victime n’est à déplorer.
Le restaurant de l’Auberge du Château de Vaite, à Champlive, dans le Doubs, rivalise d’ingéniosité pour sauver sa saison, alors que les restaurants français sont toujours fermés en raison de restrictions sanitaires liées au Covid-19. Il a mis en place un distributeur de grenouilles. Reportage.
Depuis décembre, deux habitants de Riom, près de Clermont-Ferrand, sont en pleine reconversion. Ils investissent les sous-sols d’un immeuble du centre-ville pour cultiver des champignons japonais. La production connaît un franc succès.
Un nouveau restaurateur de la station de Valmeinier, en Savoie, a fait un choix atypique qui lui permet de continuer à travailler : installer une dameuse transformée en food truck en bas des pistes. Au bonheur des vacanciers.
Dans son restaurant La Cuisine de Comptoir, Olivier Leclerc propose une nouvelle recette de burger à base de cannabidiol (CBD). Au-delà des considérations gustatives, le chef espère sensibiliser le public sur la question de l’utilisation de cette molécule non psychotrope du chanvre.
Malgré le Covid et la fermeture des restaurants, un maître-restaurateur en Ardèche vient d’en acheter un. En attendant son ouverture normale, il se transforme en traiteur avec des plats à emporter.
Les récentes chutes de neige ont donné une idée à des brasseurs amateurs de Clermont-Ferrand, monter au sommet du Puy de Dôme pour y faire fondre de la neige et fabriquer le 16 janvier une bière hivernale aux saveurs uniques.
Le baron Benjamin de Rothschild est décédé vendredi 15 janvier. L’annonce a été faite ce samedi par sa famille. Il était notamment propriétaire de plusieurs châteaux dans le vignoble bordelais.
Des malfaiteurs qui étaient parvenus à faire main basse sur quelque 350 000 euros de grands crus dans la cave d’un Relais Château de Saône-et-Loire ont dû abandonner leur butin mardi 5 janvier près de Lyon après une course-poursuite mouvementée avec des gendarmes.
Innocafé, entreprise basée à Meylan, près de Grenoble, a développé le premier café de poche au monde. Ses inventeurs souhaitaient permettre aux amateurs de boire un expresso à n’importe quel moment de la journée, qu’ils se trouvent en voiture ou au sommet d’une montagne.
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