4 July 2025

Category: gastronomie

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Alpes-Maritimes / gastronomie / insolite / Menton / polémique / Provence-Alpes-Côte d'Azur / société

Pain au chocolat ou chocolatine ? À Menton, un boulanger a dû renommer un de ses produits car “ça n’amusait pas tout le monde”

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Il y a quelques années, le boulanger Jean-Luc Pelé avait créé une “chocolatine” faite d’un morceau de pain et deux barres en chocolat. Un pied de nez à ceux qui considèrent que la chocolatine est le vrai nom du pain au chocolat. Mais la blague n’a pas fait sourire tout le monde. Alors il a renommé son produit.
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Auvergne-Rhône-Alpes / consommation / culture / économie / gastronomie / insolite / Puy-de-Dôme / ruralité / société

Carte d’infidélité : l’idée insolite de ce village d’Auvergne pour récompenser les clients infidèles

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C’est le concept original de la “carte d’infidélité” : récompenser les clients… infidèles. Dans ce village d’Auvergne, depuis ce lundi 14 avril, les habitants peuvent faire des économies en allant au restaurant. On vous explique comment ça marche.
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alimentation / Alsace / Bas-Rhin / cuisine / entreprises / gastronomie / Grand Est / insolite / société

“C’est un tsunami, on en fabrique 20.000 par jour”, le succès inattendu d’une chocolaterie avec des lapins en chocolat Dubaï

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L’entreprise alsacienne Cémoi, récemment rachetée par Fortwenger, connaît un afflux de commandes ces dernières semaines pour sa nouveauté : le lapin en chocolat Dubaï. Elle a dû réorganiser sa production pour répondre à la demande.
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Bordeaux / culture / gastronomie / Gironde / insolite / Médoc / Nouvelle-Aquitaine / tradition

Les secrets d’un pain parfaitement croustillant dévoilés par un champion de la baguette de tradition

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La finale régionale de la meilleure baguette de tradition en Nouvelle-Aquitaine met en lumière le savoir-faire artisanal de boulangers talentueux. À travers des critères rigoureux, ces artisans nous dévoilent leur passion pour ce pain emblématique. Découvrez les secrets de la baguette parfaite !
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agriculture / Belles histoires / culture / économie / gastronomie / Hauts-de-France / insolite / portrait / société / Somme

Ancienne ambulancière, elle se reconvertit et devient productrice de fleurs comestibles : “j’adorais mon métier mais je m’y perdais”

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En 2022, Julie Dessein a décidé de changer de métier pour se lancer dans la production de fleurs fraîches comestibles. Elle démissionne de son métier d’ambulancière pour faire une reconversion professionnelle radicale dans laquelle elle s’épanouit désormais.
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Bourgogne-Franche-Comté / Chalon-sur-Saône / course à pied / culture / culture régionale / gastronomie / insolite / Marathons / Saône-et-Loire / sport / terroir

VIDÉO. “C’est la meilleure table de France pendant 42 kilomètres” : déguisements et “bouffe géniale” au menu de l’insolite marathon de la Côte Chalonnaise

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Le marathon des vins de la Côte Chalonnaise, ce samedi 29 mars, a été un succès. Retour en vidéo sur cet événement déjanté, mêlant sport intense… et bonne chère.
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Amiens / Belles histoires / commerce / culture / économie / gastronomie / Hauts-de-France / insolite / portrait / société / Somme

Pour s’occuper de son mari atteint d’un cancer, elle change de métier et devient vice-championne du monde de pizza

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C’est l’histoire de Sophie Géron, une ex-infirmière, devenue vice-championne du monde dans la catégorie pizza gourmet en avril 2024 à Parme, en Italie. C’est la maladie de son époux qui l’a décidée à changer de vie. Une façon pour elle de se rendre plus disponible et prendre soin de lui.
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