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Sa boulangerie incendiée, 200 000 € réinvestis : un an après, ce boulanger de Bourgogne a le sourire

by admin660630 May 2025

Un an et demi après l’incendie criminel qui a ravagé sa boulangerie, et un an après sa réouverture, Mickaël Cousin revit. Le propriétaire de L’Excellence, commerce implanté à Charny-Orée-de-Puisaye (Yonne), a réussi à trouver sa clientèle.

C’est un emblème de la Bresse : la corniotte, célèbre viennoiserie de Louhans, se déguste ce week-end !

by admin660628 May 2025

Chaque année pendant l’Ascension, c’est la fête de la corniotte à Louhans dans la Bresse. Les boulangeries en vendent des milliers durant ce long week-end férié.

Pizza saucisse fenouil, au pesto, au figatelli ou provençale… Quel sera le meilleur camion à pizza de Marseille ?

by admin660624 May 2025

Pour l’émission “Le meilleur de la pizza en camion”, diffusée ce samedi 24 mai sur France 3, nous avons parcouru les meilleurs camions à pizza du Sud. Découvrez les quatre finalistes qui s’affronteront dans ce concours culinaire exquis.

Un syndicaliste créé des chansons avec ChatGPT, “on n’a pas besoin d’un tract de quatre pages que personne ne lit”

by admin660623 May 2025

Un rassemblement a eu lieu devant les grilles de la maison de champagne Pommery, à Reims (Marne), ce vendredi 23 mai 2025. Entre midi et 14h00, une vingtaine de personnes, membres de l’intersyndicale de la Confédération générale du travail (CGT) du champagne, a porté ses revendications au moyen d’une chanson aux tonalités rock, composée avec l’intelligence artificielle (IA).

Vous voulez savoir quelle est la meilleure pizza en camion ? Un jury d’experts s’est penché sur la question

by admin660623 May 2025

Retrouvez ce samedi 24 mai, à 20h40 sur France 3 “Le meilleur de la pizza en camion”, un concours culinaire qui met l’eau à la bouche. Artistes, journalistes, spécialistes ou chefs… Ils sont chargés de trouver la pépite dans la ville de naissance du camion pizza : Marseille.

Voyage en Espagne, four à bois en remorque… Comment la folle histoire des camions pizza a commencé à Marseille

by admin660622 May 2025

On les croise partout et ils régalent les amateurs de pizza. Mais d’où viennent ces fameux camions ? Dans le cadre du concours “Le meilleur de la pizza en camion”, diffusé samedi 24 mai à 20h40 sur France 3 et france.tv, plongez aux origines d’un véhicule pas comme les autres.

Tartelette au citron, sauce aux morilles, choux garnis : ce restaurant propose “une bonne cuisine de bistrot” à 1200 jeunes

by admin660621 May 2025

Mardi 20 mai, la cantine du lycée Auguste Renoir s’est transformée en véritable restaurant bistronomique grâce à une collaboration exceptionnelle entre les équipes de restauration du lycée Renoir, à Limoges, et celles du restaurant Ginette. Cédric Journe, chef cuisinier du lycée et son homologue du restaurant ont uni leurs savoir-faire pour offrir aux élèves un menu digne des plus belles tables.

“À l’année, on consomme beaucoup moins” : sans gaz ni électricité, ils utilisent l’énergie solaire pour cuisiner

by admin660619 May 2025

Que ce soit par intérêt écologique ou économique, la cuisine solaire fait de plus en plus d’adeptes. Au Pommier-de-Beaurepaire (Isère), Laure Dall’aglio et Thierry Debien cuisinent quasi quotidiennement en plein air grâce à leurs fours composés de réflecteurs solaires.

Crémant d’Alsace immergé dans un lac à 25 mètres de profondeur, “il ne fait pas son âge”

by admin660616 May 2025

Après quatre ans de conservation sous l’eau, 24 bouteilles de crémant alsacien ont été sorties du fond de la base nautique de Colmar-Houssen (Haut-Rhin), ce vendredi 16 mai. L’objectif : sentir, goûter et apprécier les effets d’un tel type de conservation, qui permet de ralentir le vieillissement du vin.

Près de Lyon, ce joli restaurant cache un grand secret : “J’ai eu un véritable coup de cœur”

by admin660630 April 2025

Derrière le restaurant les Voûtes, à Caluire-et-Cuire, se cachent une histoire peu connue et un trésor naturel, à l’abri des regards. Cette bâtisse, datant de trois siècles, a traversé les âges avec ses secrets.