gastronomie – Page 2

VIDÉO. Avec élégance, il gobe 13 flans au caramel…. en 30 secondes

by admin660615 June 2025

N’essayez pas de faire comme lui. À Flangebouche dans le Doubs, ce dimanche 15 juin 2025 avait lieu la traditionnelle “fête de la bouche”. Des gosiers mis à rude épreuve. Une vingtaine de courageux se sont lancés dans le concours de vitesse de gobage.

5 idées pour offrir des fleurs de manière originale

by admin660614 June 2025

Cette semaine, Paname vous offre des fleurs ! Yvan Hallouin a déniché dans la capitale 5 adresses où les fleurs se mangent, se cousent ou se donnent !

“On préfère parce que c’est plus doux”. Pourquoi le jus de pomme devient le préféré des enfants (et détrône le jus d’orange)

by admin66067 June 2025

Le jus d’orange va-t-il bientôt disparaître de notre table du petit-déjeuner ? En tout cas, les ventes ont chuté de 38 % en 20 ans et ce déclin s’accélère au profit du jus de pommes. Les enfants en raffolent, et une coopérative bretonne est même devenue le numéro 1 du secteur en France. Explications.

Elles veulent révolutionner l’apéro avec un macaron salé au cœur de bœuf : “on s’est lancé un vrai défi”

by admin660631 May 2025

L’édition 2025 du concours d’agro-alimentaire Ecotrophelia se tiendra à Bordeaux du 24 au 26 juin. Trois projets lorrains tenteront de remporter le prix parmi les 22 sélectionnés. Suzanne et Chloé, deux étudiantes de l’école d’art d’art et de design de Nancy (Ensad) ont la lourde tâche de concevoir le packaging et la promotion d’un macaron salé… au cœur de bœuf !

Sa boulangerie incendiée, 200 000 € réinvestis : un an après, ce boulanger de Bourgogne a le sourire

by admin660630 May 2025

Un an et demi après l’incendie criminel qui a ravagé sa boulangerie, et un an après sa réouverture, Mickaël Cousin revit. Le propriétaire de L’Excellence, commerce implanté à Charny-Orée-de-Puisaye (Yonne), a réussi à trouver sa clientèle.

C’est un emblème de la Bresse : la corniotte, célèbre viennoiserie de Louhans, se déguste ce week-end !

by admin660628 May 2025

Chaque année pendant l’Ascension, c’est la fête de la corniotte à Louhans dans la Bresse. Les boulangeries en vendent des milliers durant ce long week-end férié.

Pizza saucisse fenouil, au pesto, au figatelli ou provençale… Quel sera le meilleur camion à pizza de Marseille ?

by admin660624 May 2025

Pour l’émission “Le meilleur de la pizza en camion”, diffusée ce samedi 24 mai sur France 3, nous avons parcouru les meilleurs camions à pizza du Sud. Découvrez les quatre finalistes qui s’affronteront dans ce concours culinaire exquis.

Un syndicaliste créé des chansons avec ChatGPT, “on n’a pas besoin d’un tract de quatre pages que personne ne lit”

by admin660623 May 2025

Un rassemblement a eu lieu devant les grilles de la maison de champagne Pommery, à Reims (Marne), ce vendredi 23 mai 2025. Entre midi et 14h00, une vingtaine de personnes, membres de l’intersyndicale de la Confédération générale du travail (CGT) du champagne, a porté ses revendications au moyen d’une chanson aux tonalités rock, composée avec l’intelligence artificielle (IA).

Vous voulez savoir quelle est la meilleure pizza en camion ? Un jury d’experts s’est penché sur la question

by admin660623 May 2025

Retrouvez ce samedi 24 mai, à 20h40 sur France 3 “Le meilleur de la pizza en camion”, un concours culinaire qui met l’eau à la bouche. Artistes, journalistes, spécialistes ou chefs… Ils sont chargés de trouver la pépite dans la ville de naissance du camion pizza : Marseille.

Voyage en Espagne, four à bois en remorque… Comment la folle histoire des camions pizza a commencé à Marseille

by admin660622 May 2025

On les croise partout et ils régalent les amateurs de pizza. Mais d’où viennent ces fameux camions ? Dans le cadre du concours “Le meilleur de la pizza en camion”, diffusé samedi 24 mai à 20h40 sur France 3 et france.tv, plongez aux origines d’un véhicule pas comme les autres.