Category: cuisine
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“Zoreilles de Zemmour” : un pâté du chef Thierry Chalancon pour narguer le candidat
À Saoû, le chef du restaurant drômois “L’oiseau sur sa branche”, Thierry Chalancon a créé un pâté non sans originalité. Nommé “Zoreilles de Zemmour”, la volonté du chef est de se moquer du candidat à la présidentielle.
Une boulangerie de Toulouse fait le buzz sur le web avec son sandwich “Garde à vue”
Il a suffi d’une photo pour que le sandwich “Garde à vue” de la boulangerie des Carmes à Toulouse (Haute-Garonne) fasse le buzz sur les réseaux sociaux. À votre avis, quelle est sa composition ?
La plus grosse Galette des Rois mondiale sera-t-elle périgourdine ?
Des apprentis du CFA de Bergerac mettent la main à la pâte pour préparer une galette des rois de 40 mètres de long, la plus grande du monde
Insolite : un distributeur automatique propose les plats du jour d’un chef cuisinier
Un restaurant d’une commune rurale de Seine-Maritime a une nouvelle clientèle depuis l’installation d’un distributeur de repas
Savoie : Michel Rochedy, chef deux étoiles du Chabichou, est décédé à 85 ans
Le chef savoyard Michel Rochedy est mort à l’âge de 85 ans. Il a donné ses lettres de noblesse au restaurant deux étoiles le Chabichou de Courchevel.
Incendie à l’Auberge du Pont à Pont-du-Chateau : levé du dispositif de surveillance
Les employés du célèbre restaurant Puydômois préparaient le service du soir quand l’incendie s’est déclaré samedi 19 juin à 18h20. Les flammes ont été maitrisées et aucun blessé n’est à déplorer. Le dispositif de surveillance du SDIS a été levé dimanche matin.
Haut-Rhin : à Eguisheim, une professeure de cuisine vous forme pour devenir le roi du barbecue
Après une longue interdiction pour cause de covid, les cours de cuisine reprennent. A Eguisheim, dans le Haut-Rhin, Jeen Heine délivre ses conseils et astuces pour devenir reine ou roi du barbecue. Ce samedi 5 juin, c’est reparti.
La farine de pomme, nouveau produit de Normandie
Des producteurs de pommes du département de l’Eure ont mis au point cette nouveauté culinaire sans gluten.
Dîners clandestins : écoutez le coup de gueule du chef étoilé de Toulouse, Michel Sarran
Le chef cuisinier, Michel Sarran, est scandalisé et dénonce l’organisation de dîners clandestins à Paris. Lors de l’émission “C à Vous” diffusée sur France 5, lundi 5 avril, le chef étoilé de Toulouse a indiqué trouver cela lamentable et irrespectueux.