3 April 2025

Une tonne de fromage vendue en ligne avant Pâques, le pari fou des Sœurs de la Trappe d’Échourgnac

Le fromage Trappe d’Échourgnac à la liqueur de noix est une spécialité locale du Périgord, produite dans l’Abbaye d’Échourgnac. Pour Pâques, l’Abbaye s’est lancé le défi d’écouler une tonne de sa fameuse trappe grâce aux réseaux sociaux
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Une tonne de fromage vendue en ligne avant Pâques, le pari fou des Sœurs de la Trappe d’Échourgnac

Le fromage Trappe d’Échourgnac à la liqueur de noix est une spécialité locale du Périgord, produite dans l’Abbaye d’Échourgnac. Pour Pâques, l’Abbaye s’est lancé le défi d’écouler une tonne de sa fameuse trappe grâce aux réseaux sociaux
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En Mayenne, cinquième département laitier de France, va-t-on manquer de beurre dans les galettes des rois ?

La question peut faire sourire, mais elle est bien réelle, les artisans boulangers pâtissiers peinent à trouver du beurre depuis quelques semaines, en Mayenne ils sont inquiets pour la production de leurs galettes des rois. L’Épiphanie le 2 janvier sans galettes au beurre parait inconcevable.

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