4 April 2025

Mort d’un intérimaire en 2021. Le groupe volailler LDC devant le tribunal pour homicide involontaire

Le 25 octobre 2021, Tom Le Duault, un intérimaire de 21 ans, employé chez le volailler LDC à Lanfains (22), mourrait écrasé dans un box frigorifique sous deux caisses de 500 kg de volaille. Après enquête, le groupe agroalimentaire est poursuivi pour homicide involontaire. L’audience a lieu ce jeudi 30 mars au tribunal de Saint-Brieuc. Les parents de la victime veulent comprendre comment leur fils a pu mourir au travail.
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“Ça n’est même pas le combat de David contre Goliath” : en Isère, une pâte à tartiner aux noix tente de résister au géant Nutella

Sur un juteux marché de la pâte à tartiner en plein boom depuis la pandémie, Nutella, une “antique” marque d’au-delà des Alpes, régnait sans partage depuis la nuit des temps. Mais dans les provinces de l’empire, la concurrence fait rage désormais. A l’image de Noixtélix, une pâte du Dauphiné, que les aléas de la guerre commerciale ont transformé en irréductible “dauphi-noix”.
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Agriculture. Pourquoi enterrer des slips permet d’évaluer la fertilité des sols

L’expérience peut sembler comique mais elle en dit long sur l’état des sols. Pour la quatrième année consécutive, un enseignant en agronomie du CFA de Caulnes, dans les Côtes-d’Armor, a mené avec ses étudiants une expérimentation à base de slips enterrés, afin d’étudier la qualité des sols. Déterrés ce 1er mars, l’état des slips est en cours d’analyse.
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VIDEO. De la musique dans les vignes pour lutter contre les champignons et les maladies parasitaires

Dans un vignoble du pays de Limoux, on berce les raisins et les ceps au son de la musique. C’est une alternative totalement naturelle pour lutter contre certains champignons qui parasitent les vignes de l’Aude. Diffuser une mélodie à la place d’un herbicide ou d’un insecticide, c’est peut-être la solution pour la viticulture bio de demain.
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Champagne : bientôt des coiffes en papier sur les bouteilles, au lieu de l’aluminium

Le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGVC) développe les coiffes en papier pour certaines bouteilles, en lieu et place de l’aluminium. Quelques maisons, qui ont misé sur l’agriculture biologique, comptent franchir le pas en 2023. Avant que la formule soit proposée à l’ensemble du secteur.
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Un agriculteur drômois brade 10 tonnes d’ail refusées par la grande distribution en raison de petits défauts

Gaêl Blard a dû trouver un autre circuit de distribution pour une partie de sa production d’ail qui n’a pas été achetée par ses clients habituels. Ces derniers ont refusé tous les produits avec des défauts. L’agriculteur drômois est passé à la vente directe.
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TÉMOIGNAGES. Nord : “la honte” des employés d’une usine Buitoni après des contaminations à l’E coli

L’usine Buitoni de Caudry (Nord) a fermé administrativement après de nombreuses contaminations à la bactérie Escherichia coli. L’établissement a été épinglé pour “manquements graves”. Des employés racontent leur quotidien.
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