2 August 2025

La meilleure épicerie de France se trouve dans une roulotte : “c’est plus intéressant de faire fonctionner les petits producteurs”

Le jury du concours Quintessence s’est réuni le 28 mai 2024 pour départager 54 candidats au titre de la meilleure épicerie de France. La médaille d’or a été attribuée à L’Epicerie D’Ici, Une épicerie, issue de l’agriculture et de l’élevage raisonnés. Ce lieu singulier est situé à Baulou en plein cœur de l’Ariège. Découverte.
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Victime d’une attaque de choucas sur ses récoltes, une agricultrice réclame 17 000 € à l’État

Une cultivatrice de choux-fleurs de Plouguiel (Côtes-d’Armor) a demandé au tribunal administratif de Rennes ce jeudi 13 juin de condamner l’État à l’indemniser à hauteur de 17 000 €. Sa récolte avait été détruite par une attaque de choucas des tours en 2021.
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Un camion transportant des bovins finit dans le fossé : dix bœufs décédés et le chauffeur blessé

Mercredi 12 juin, un poids lourd s’est couché dans le fossé à Corbenay (Haute-Saône). Le véhicule transportait une quarantaine de bovins. Après une intervention qui a duré jusqu’à 2h30 du matin, le bilan fait état de 10 bœufs décédés. Le conducteur du camion a été blessé légèrement.
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“On ne va pas chercher un trésor mais l’enfouir pour le retrouver dans un an”: faire vieillir du vin dans une rivière, le pari fou de vignerons du Minervois

Faire vieillir des bouteilles de vin dans le lit d’une rivière souterraine, c’est le pari d’une cave coopérative du Minervois à Cabrespine et son gouffre géant. Viticulteurs et spéléologues s’étaient donnés rendez-vous pour immerger 111 bouteilles au fond.
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Lutter contre la gale des brebis avec une baignoire mobile, premiers essais de ce dispositif dans les Alpes-de-Haute-Provence

Une baignoire mobile pour les brebis, le concept peut paraître surprenant, c’est la solution trouvée par une association d’éleveurs alpins pour traiter les parasites des troupeaux sans injection et de manière plus efficace. À Gréoux-les-Bains, dans les Alpes-de-Haute-Provence, un éleveur a testé ce dispositif.
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