16 July 2025

Category: agriculture

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agriculture / Brignoles / culture / économie / gastronomie / insolite / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Var / Vaucluse

“Il y a un avant et un après” : le chocolat Dubaï, une aubaine pour la pistache de Provence ?

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Le chocolat Dubaï, cette gourmandise croustillante à la pistache fait un carton. Et bonne nouvelle, la filière pistachière est en plein essor dans la région Provence Alpes-côte d’Azur. L’un des acteurs principaux du secteur nous explique les retombées économiques que pourrait avoir cette tendance.
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agriculture / Bourgogne-Franche-Comté / écologie / environnement / innovation / insolite / Jura / sorties et loisirs

“L’aquaponie intrigue” : quel est ce mode de production qui allie élevage de truites et production de légumes ?

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Un projet insolite et durable : produire poissons et légumes sur une même exploitation. C’est ce qu’a développé Jean-Philippe Roubes sur sa ferme basée à Messia-sur-Sorne (Jura). À l’occasion de la sixième édition de l’événement “De ferme en ferme”, l’agriculteur ouvre ses portes au public.
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agriculture / animaux / Auvergne-Rhône-Alpes / écologie / économie / environnement / insolite / nature / Rhône

5 euros pour sauver une poule de l’abattoir : 500 poules seniors sont à vendre près de Lyon

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Que deviennent les poules pondeuses qui prennent de l’âge et font moins d’oeufs ? Elles finissent souvent hélas à l’abattoir. Sauf à Sainte-Catherine, dans le Rhône, où ce samedi 26 avril, une association propose de les adopter pour quelques euros.
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agriculture / agriculture bio / économie / Hautes-Pyrénées / insolite / Occitanie / Tarbes / terroir

VIDÉO. “On prend un bourgeon avec une ou deux feuilles, jamais trois” : les petits secrets d’une récolte de thé produit dans les Pyrénées

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Du thé made in les Pyrénées. À Argelès-Gavost, la récolte des jeunes pousses bat son plein en ce mois d’avril 2025. D’année en année, la plantation familiale de Lucas Ben-Moura prend de l’ampleur et sa production est plébiscitée par des chefs étoilés.
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agriculture / Angers / animaux / économie / faits divers / justice / Maine-et-Loire / nature / Pays de la Loire / santé / société

Son troupeau entier avait été abattu pour quatre cas de tuberculose bovine, sa demande d’indemnisation globale refusée par la justice

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Le tribunal administratif de Bordeaux a rejeté la contestation d’un éleveur de Saint-Hilaire-du-Bois, en Maine-et-Loire, sur le montant de son indemnisation, après l’euthanasie forcée de ses bovins suspectés de tuberculose.
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agriculture / canicule / climat / économie / environnement / insolite / météo / Occitanie / Perpignan / Pyrénées-Orientales / réchauffement climatique / sécheresse / viticulture

Sécheresse. “On part du principe qu’on va s’adapter au climat et pas l’inverse”, ces arbres seront-ils la solution face au manque d’eau ?

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Un collectif d’agriculteurs, installé à Baixas, dans les Pyrénées-Orientales, s’est lancé le défi de tester de nouvelles essences d’arbres, plus résilientes face à la sécheresse. Ils ont récemment planté des arganiers, les premiers en Roussillon. Un espoir d’alternative à la vigne.
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agriculture / agriculture bio / agro-alimentaire / Ain / Auvergne-Rhône-Alpes / économie / insolite

“Cueillir dans ce lieu, c’est méditatif” : shitakés, pleurotes…une champignonnière a trouvé sa place dans un ancien tunnel ferroviaire

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À Tenay dans l’Ain, un ancien tunnel ferroviaire accueille une champignonnière. Dans cette grande cave de 500 mètres, percée juste avant la Première Guerre mondiale, Olivier Janot fait pousser des shitakés, cousins asiatiques des cèpes.
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