19 April 2025

Une des dix dernières fabriques de pain azyme dans le monde se trouve en Alsace

Le pain azyme, quesako? Une galette composée de farine et d’eau. Une recette vieille comme la fuite d’Egypte du peuple hébreu. En tout cas, c’est ce que raconte l’histoire juive. Et ce pain-là, on le fabrique encore aujourd’hui, comme avant mais aussi avec des variantes, au succès grandissant.

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Hérault : découverte unique en Méditerranée d’une forêt sous-marine âgée de 8 000 ans au large de Palavas

Une forêt immergée, vieille de 8 000 ans, vient d’être découverte au large de Palavas et Carnon, grâce à des mouvements de sable et de sédiments. Il n’y en a que 2 autres dans le monde. Les chercheurs de l’université de Montpellier tentent de comprendre à quoi ressemblaient nos côtes à cette époque.

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Détonation à Paris : un avion militaire de Saint-Dizier (Haute-Marne) franchit le mur du son

Une importante détonation a été entendue ce mercredi 30 septembre dans la matinée à Paris et dans toute l’Île-de-France. Ce bruit d’explosion a en fait été causé par un avion militaire ayant franchi le mur du son. Il avait décollé un peu plus tôt d’urgence de la base de Saint-Dizier dans la Marne. 

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Violé par un prêtre à 14 ans, Éric Caty témoigne “pour qu’il n’y ait plus de victimes inutilement”

Violé par un prêtre à 14 ans, Éric Caty a vu sa vie détruite lors d’une colonie de vacances en 1982. Mardi 29 septembre, il a témoigné devant une commission pour dénoncer les abus sexuels du clergé, pour que la société et l’Église préviennent ces crimes et punissent plus sévèrement leurs auteurs.

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Pourquoi un rorqual s’est échoué en baie de Somme ? Les réponses de l’observatoire Pelagis

Pourquoi un rorqual de 8 mètres s’est échoué en baie de Somme ce 27 septembre ? Pour répondre à la question, le Réseau national échouages analyse ce 30 septembre la carcasse selon un processus très précis, comme nous le détaille Fabien Demaret, qui coordonne l’opération pour l’observatoire Pelagis.

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