“J’ai l’impression que mon métier est utile à la société” : Paula, 25 ans, fabrique des glaces avec le lait de la ferme familiale

“J’ai l’impression que mon métier est utile à la société” : Paula, 25 ans, fabrique des glaces avec le lait de la ferme familiale

C’est une affaire familiale qui mise sur la qualité. Et bien sûr sur la fraîcheur. En Périgord, Paula fabrique des glaces fermières avec le lait de la ferme familiale. Caramel beurre salé, chocolat ou noisette, la fraîcheur et le goût sont au rendez-vous.