by Crémant d’Alsace immergé dans un lac à 25 mètres de profondeur, “il ne fait pas son âge”
Après quatre ans de conservation sous l’eau, 24 bouteilles de crémant alsacien ont été sorties du fond de la base nautique de Colmar-Houssen (Haut-Rhin), ce vendredi 16 mai. L’objectif : sentir, goûter et apprécier les effets d’un tel type de conservation, qui permet de ralentir le vieillissement du vin.
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Author: Marie Coulon
