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Comment une chaine de restauration peut-elle être une victime collatérale du conflit entre la Russie et l’Ukraine ? Tout simplement si elle s’appelle “Poutine house”. Rien à voir avec le Maître du Kremlin ou la femme du président russe car la poutine est un plat traditionnel de la cuisine du Québec.
À Saoû, le chef du restaurant drômois “L’oiseau sur sa branche”, Thierry Chalancon a créé un pâté non sans originalité. Nommé “Zoreilles de Zemmour”, la volonté du chef est de se moquer du candidat à la présidentielle.
Depuis 2019, un Haut-Marnais s’est lancé dans l’élaboration d’un rhum arrangé. En 2021, Julien Delval a produit quelque 2.600 bouteilles, et il est confiant. Il va augmenter la production de son “Rhumarcable” de 10 à 20%. Les amateurs de cet alcool peuvent donc désormais s’approvisionner dans le Grand-Est.
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