25 December 2024

À Uzeste (Gironde), 250 habitants s’associent en coopérative pour reprendre la boulangerie

Depuis deux ans, la boulangerie d’Uzeste, petite commune située au sud de la Gironde, avait fermé ses portes. Pour faire renaître le commerce, et profiter de pain frais, bio, et local, les habitants se sont associés en coopérative.

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Les jardins de la villa Médicis à Rome régénérés par le compost miraculeux d’un paysan de l’Aveyron

Il s’appelle bactériosol et c’est le produit qui va donner un second souffle aux arbres fatigués de la villa Médicis à Rome. C’est un concept unique utilisé partout en Europe qui vient de Grioudas en Aveyron. Rencontre avec son inventeur, fier de ce «partenariat» avec la prestigieuse Villa Medicis.

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Les jardins de la villa Médicis à Rome sauvés par le compost miraculeux d’un paysan de l’Aveyron

Il s’appelle bactériosol et c’est le produit magique qui a redonné vie aux arbres fatigués de la villa Médicis à Rome. C’est un concept unique utilisé partout en Europe et il vient de Grioudas en Aveyron. Rencontre avec son inventeur, fier de ce «partenariat» avec la prestigieuse Villa Medicis.

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Cocoricosmetic, les cosmétiques naturels et bio 100% français

Le consommer local, il y a ceux qui en parlent, et ceux qui y travaillent. Les Pelletier sont passés à l’action : depuis la Dordogne ils proposent des produits bio, élaborés et conditionnés EN FRANCE UNIQUEMENT !

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Aube : des glaces au lait de chèvre, pour séduire les gourmands et faire face aux fortes chaleurs

S’hydrater, de préférence avec une boisson chaude, est recommandé, lors des grosses chaleurs. Mais, qui pourrait résister à la dégustation d’une bonne glace ? A Coussegrey, dans le sud de l’Aube, un éleveur et ses associés se lancent  dans la production de glaces artisanales, au lait de chèvres.

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Dordogne : le maraîchage à cheval, solution d’avenir ?

À Grignol, Sabine laboure sa terre à l’ancienne, avec sa jument. Loin d’être rétrograde, Sabine affirme que sa méthode est une solution d’avenir. Plus propre, plus durable plus écolo, et surtout bien plus agréable, le labour animal offre effectivement bien des réponses aux exigences actuelles

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La parcelle bio d’un jeune agriculteur du Béarn vandalisée au désherbant chimique

Guillaume Sarraillé, agriculteur bio à Bournos, au nord de Pau, a été victime d’un acte de vandalisme. Une de ses parcelles a été aspergée d’herbicides chimiques et il a retrouvé une dizaine de bottes de clous dans son champ.

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La parcelle bio d’un jeune agriculteur du Béarn vandalisée au désherbant chimique

Guillaume Sarraillé, agriculteur bio à Bournos, au nord de Pau, a été victime d’un acte de vandalisme. Une de ses parcelles a été aspergée d’herbicides chimiques et il a retrouvé une dizaine de bottes de clous dans son champ.

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Les poules qui pondent des œufs 4 fois plus gros que la moyenne étaient des poissons d’avril

168 grammes, c’est le record du plus gros œuf ! À force de sélection dans sa petite ferme de Cornille, à quelques kilomètres de Périgueux,  cet agriculteur retraité passionné a réussi à obtenir des super-œufs avec des poules ordinaires. Pas si étonnant que ça, un 1er avril

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