2 July 2025

Category: agro-alimentaire

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agriculture / agro-alimentaire / alimentation / Caudry / économie / faits divers / Hauts-de-France / Lille / Nord / santé / société

TÉMOIGNAGES. Nord : “la honte” des employés d’une usine Buitoni après des contaminations à l’E coli

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L’usine Buitoni de Caudry (Nord) a fermé administrativement après de nombreuses contaminations à la bactérie Escherichia coli. L’établissement a été épinglé pour “manquements graves”. Des employés racontent leur quotidien.
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agriculture / agro-alimentaire / Dordogne / économie / insolite / Périgord / religion / société

Une tonne de fromage vendue en ligne avant Pâques, le pari fou des Sœurs de la Trappe d’Échourgnac

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Le fromage Trappe d’Échourgnac à la liqueur de noix est une spécialité locale du Périgord, produite dans l’Abbaye d’Échourgnac. Pour Pâques, l’Abbaye s’est lancé le défi d’écouler une tonne de sa fameuse trappe grâce aux réseaux sociaux
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agriculture / agro-alimentaire / Dordogne / économie / insolite / Périgord / religion / société

Une tonne de fromage vendue en ligne avant Pâques, le pari fou des Sœurs de la Trappe d’Échourgnac

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Le fromage Trappe d’Échourgnac à la liqueur de noix est une spécialité locale du Périgord, produite dans l’Abbaye d’Échourgnac. Pour Pâques, l’Abbaye s’est lancé le défi d’écouler une tonne de sa fameuse trappe grâce aux réseaux sociaux
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agriculture / agro-alimentaire / alimentation / économie / insolite / Laval / Mayenne / société / tradition

En Mayenne, cinquième département laitier de France, va-t-on manquer de beurre dans les galettes des rois ?

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La question peut faire sourire, mais elle est bien réelle, les artisans boulangers pâtissiers peinent à trouver du beurre depuis quelques semaines, en Mayenne ils sont inquiets pour la production de leurs galettes des rois. L’Épiphanie le 2 janvier sans galettes au beurre parait inconcevable.

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