alimentation – Abacuss

Dix enfants pris de vomissements et de nausées dans une crèche à Neulise dans la Loire, une intoxication alimentaire suspectée

by admin660610 March 2025

Une dizaine d’enfants en bas âge pourraient avoir été victimes d’une intoxication alimentaire dans une crèche de Neulise dans la Loire, suite à la prise du repas de midi.

Les recettes de notre potager : ce livre de cuisine compile les idées de menus des maraîchers et cuisiniers municipaux de cette commune

by admin66067 March 2025

C’est un gros coup de projecteur : à Saint-Junien, en Haute-Vienne, un livre de cuisine rencontre un joli succès : les auteurs de l’ouvrage ne sont autres que les maraîchers et cuisiniers municipaux. Les recettes compilées ont été élaborées grâce au potager bio de la commune.

Victimes de vomissements, une centaine d’enfants d’un centre de vacances pris en charge par les pompiers en Isère

by admin660628 February 2025

Les pompiers de l’Isère sont intervenus sur la commune d’Allevard (Isère), ce jeudi soir, pour porter secours à 111 personnes, dont 101 enfants victimes de vomissements et de maux de ventre. Aucune de ces personnes n’a été hospitalisée.

Victimes de vomissements, une centaine d’enfants d’un centre de vacances pris en charge par les pompiers en Isère

by admin660628 February 2025

Les pompiers de l’Isère sont intervenus sur la commune d’Allevard (Isère), ce jeudi soir, pour porter secours à 111 personnes, dont 101 enfants victimes de vomissements et de maux de ventre. Aucune de ces personnes n’a été hospitalisée.

Avec “2 mètres cubes” de fromage, le record du monde de la plus grande fondue a été battu !

by admin660623 February 2025

Le record du monde de la plus grande fondue au fromage a été battu dans le Jura ce 22 février 2025. Avec 2.039 kilos de fromage fondu, les Jurassiens du fort des Rousses ont largement détrôné les Suisses, tenants du titre. L’exploit sera inscrit au Guinness des records. On vous raconte.

“Il n’y a plus de troquet dans les villages, alors on a créé le nôtre” : deux copains lancent un bar nomade

by admin660615 February 2025

Deux amis ont décidé de créer un bar itinérant : un bistrot ambulant aménagé dans un vieux camion. Leur façon de recréer des lieux de vie dans les villages du Bas-Rhin.

VIDÉO.”La pizza ce n’est pas que tomate, mozzarella et basta !” À la recherche des meilleurs pizzaïolos à Nice

by admin66064 February 2025

L’Association des Pizzerias Française a fait étape à Nice pour l’épreuve régionale de présélection pour le Championnat de France Pizza 2025. Ou comment la pizza devient une œuvre d’art qu’il en faut qu’admirer !

“Manquements graves aux règles d’hygiène” : une boulangerie fermée jusqu’à nouvel ordre par la préfecture

by admin66063 February 2025

La préfecture du Gard a ordonné la fermeture de la boulangerie Chabannes, située aux Salles-du-Gardon, près de La Grand-Combe, dans le Gard, pour manquements graves aux règles d’hygiène. Cette fermeture administrative restera en vigueur jusqu’à ce que l’exploitant se mette en conformité avec la réglementation.

“La coop, ça nourrit le corps et l’esprit” : l’expérience étonnante des épiceries libres dans le Sud Touraine

by admin66063 February 2025

Loin des sentiers battus de l’économie marchande, une épicerie libre a vu le jour en 2023, à Preuilly-sur-Claise. Sans chef ni salarié ou obligation quelconque, cette coopérative alimentaire autogérée repose sur l’entraide et la confiance entre ses adhérents.

“Tout est bio, tout est remboursé” : ce village teste la Sécurité sociale de l’alimentation

by admin660619 January 2025

Faire ses courses de nourriture et se les faire rembourser par… une Sécurité sociale. Depuis 2021, des habitants du Vaucluse planchent sur cette idée. En avril dernier, ils ont mis en place un système de “Carte vitale alimentaire”, permettant aux habitants-testeurs de se faire rembourser, comme avec une ordonnance médicale !