8 July 2025

INSOLITE. Il publie une recette de son arrière-grand-mère datant de 1934 : “très belle écriture, belle trouvaille”, un cuisinier fait un carton

Bastien Gaston, cuisinier de formation, a choisi de promouvoir les produits de l’Ariège sur une page dédiée sur un réseau social : le guide du Rouxblard. Il a conquis sur la toile un public au-delà du département en publiant la recette retrouvée de la garbure, écrite de la main de Jeanne, son arrière-grand-mère.
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Le joli coup des moines de Cîteaux : comment ils ont vendu des centaines de fromages en quelques heures

Les moines de Cîteaux (basés à Saint-Nicolas-lès-Cîteaux en Côte-d’Or) mettent en vente 1500 fromages pour Pâques : par le biais d’un site commercial, ils vont pouvoir écouler l’excédent de production qui arrive à la fin de l’hiver. Et ça marche, des centaines de fromages ont déjà été vendus.
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Lâcher de taureaux. “Le risque zéro n’existe pas” : un accident, plusieurs blessés et la sécurité d’une tradition en question

Samedi, lors de l’abrivado des plages au Grau du Roi, 11 personnes ont été blessées, et 4 d’entre elles évacuées vers le centre hospitalier de Nîmes. Si le passage des taureaux et de leurs gardiens dans des lieux publics ne sont évidemment pas sans risques, des mesures sont prises pour éviter au maximum ces accidents que les manadiers redoutent par-dessus tout.
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“Ces manèges ont une âme, celle des gens qui sont montés dedans” : au musée de la fête foraine de Saint-André, les jeux sont une affaire sérieuse

Depuis plus de 40 ans, Didier Vanhecke propose aux nostalgiques de revivre leur enfance en poussant les portes de son musée à Saint-André-lez-Lille, dédié aux manèges de fêtes foraines. Plongée dans un passé coloré, joyeux et surtout plus complexe qu’il n’y paraît.
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Épiphanie en Catalogne. Les Rois mages jouent les pères Noël et apportent des cadeaux aux enfants sages, pour les autres… du charbon

Ce vendredi soir, 5 janvier, la Catalogne célèbre l’arrivée des Rois mages. Une tradition très ancrée en Espagne avec cavalcade dans les rues et cadeaux pour toute la famille. Un moment très attendu par les enfants.
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