15 December 2025

VIDEO. L’insolite foire aux andouilles, une recette du Moyen Age

C’est une spécialité culinaire incontournable. Rendez-vous au cœur des Vosges, à la découverte de cette star de la charcuterie et à la rencontre de la confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val d’Ajol, qui célèbre sa traditionnelle foire aux andouilles.
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Insolite. Des anecdotes coquines et libertines pour une visite de Lyon pas comme les autres

“Si vous voyez un enfant s’approcher, prévenez moi” demande Lucille, guide aux membres de son groupe avant de lancer sa visite de Lyon. Sage précaution quand on sait qu’elle présente une version plutôt coquine, voire sexuelle, de la capitale des Gaules.
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Boules de Poilus, goûter avec Monet : des biscuits chargés d’histoire concoctés avec les recettes du passé

Élisa Faget et Gwenaëlle Carrère deux passionnées d’histoire et de pâtisserie ont créé leur propre marque artisanale de biscuit les Mirliflores en 2017. Elles élaborent sucreries et breuvages grâce à des recettes traditionnelles et anciennes à Montans, dans le Tarn.
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Quand un groupe de métal suédois sort un titre à la gloire du drômois Albert Roche, 1er soldat de France

Le groupe de métal suédois Sabaton vient de sortir un album de chansons dédiées aux héros de la Première Guerre mondiale. L’une d’entre elles raconte l’histoire de Albert Séverin Roche, originaire de la Drôme et proclamé 1er soldat de France par le Maréchal Foch.
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Documentaire : “Gangsters, la recette lyonnaise”, l’histoire du grand banditisme à Lyon ou l’éternel recommencement.

Braquages, règlements de compte, proxénétisme, trafic de drogue, les gangsters lyonnais dévalisent la région depuis près d’un siècle. La Suisse voisine est leur supermarché. Le film d’Eric Merlen et Thierry Gerberon, “Gangsters, la recette lyonnaise” suit la trace des figures lyonnaises du grand banditisme. Celles d’hier et celles d’aujourd’hui.
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