11 January 2025

Category: gastronomie

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cuisine / culture / économie / gastronomie / inflation / insolite / Paris / Paris Ile-de-France

CARTE. Notre sélection de restaurants sympas et bon marché à Paris

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Conséquence de la crise du pouvoir d’achat sur la restauration, nous allons de moins en moins au restaurant. La fréquentation aurait baissé de 17% l’an dernier à Paris. Pourtant, on peut encore bien manger sans se ruiner dans Paname. Découvrez notre sélection de bonnes tables à moins de 20 euros dans la capitale
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Beaune / Bourgogne / Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / culture / faits divers / gastronomie / justice / société / vins

Après l’un des plus grands vols de vin de l’histoire en Bourgogne, comment les viticulteurs se protègent-ils ?

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Un homme a été arrêté au mois de février pour avoir dérobé plus de 7 000 bouteilles de Bourgogne, au sein de plusieurs maisons de la côte de Beaune (Côte-d’Or). Mais comment les viticulteurs se prémunissent-ils face aux risques de vols ?
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agro-alimentaire / Charente-Maritime / économie / éducation / gastronomie / insolite / La Rochelle / Nouvelle-Aquitaine

Connaissez-vous le fromage à raclette Made in Charente-Maritime ? La recette gagnante des étudiants du campus de Surgères

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On connaît bien le fromage à raclette en provenance de Savoie ou d’Auvergne, mais beaucoup moins celui de Charente-Maritime. A Surgères, pourtant, il en existe un, le Ronsard, fabriqué par des étudiants du campus de l’alimentation.
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Auvergne-Rhône-Alpes / Chambéry / culture / gastronomie / insolite / Savoie

VIDÉO. “Le fromage fondu, ça réunit toujours les gens” : une raclette géante organisée à Chambéry avec 430 convives

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Une raclette géante a réuni 430 personnes ce samedi midi à Chambéry, en présence de l’humoriste Jason Chicandier ou du Savoyard DJ Matafan. Un avant-goût du record du monde que les organisateurs comptent battre dans quelques mois à Saint-Etienne.
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Alpes-Maritimes / culture / événements / gastronomie / insolite / montagne / nature / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Saint-Valentin / sorties et loisirs

Quatre idées insolites pour fêtes la Saint-Valentin sur la Côte d’Azur

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En dehors d’un rendez-vous aux chandelles et d’un beau bouquet de roses, que restent-ils à tous ceux qui aiment sortir des sentiers battus pour déclarer leur flamme tout en restant original ? Nous vous proposons plusieurs idées qui devraient ravir les amoureux de l’insolite et de l’inaccoutumée. Vous pourrez ainsi vivre une expérience romantique tout en vous distinguant des autres Valentins. Les célibataires sont également très largement concernés.
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Bourgogne-Franche-Comté / Chalon-sur-Saône / cuisine / culture / gastronomie / Grands chefs / histoire / insolite / littérature / patrimoine / Saône-et-Loire / Yonne

“Il s’est inspiré de ces livres pour ses recettes” : la bibliothèque gourmande de Marc Meneau vendue aux enchères

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“C’est un hasard total” que ces enchères s’effectuent quatre jours avant la vente judiciaire du domaine l’Espérance, à Saint-Père (Yonne). Le catalogue de cette bibliothèque du chef trois étoiles était élaboré depuis plusieurs mois.
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alimentation / Bouches-du-Rhône / cuisine / culture / gastronomie / insolite / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recettes de fêtes / Salon-de-Provence / société

Une galette des rois de 7 mètres : des apprentis de Salon-de-Provence veulent battre le record du plus grand “royaume”

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Les apprentis du Centre de Formation et d’apprentissage (CFA) municipal de Salon-de-Provence se sont lancé un défi : celui de battre le record de la plus grande couronne des rois.
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