gastronomie – Page 13

La course des garçons de café à l’assaut du centre de Rennes

by admin66067 April 2024

Un plateau, des verres remplis d’eau et des baskets, voilà de quoi se sont équipés des élèves d’écoles hôtelières, ce dimanche 7 avril. La course des Garçons de café a attiré une centaine de participants, qui ont arpenté, en petites foulées, le quartier de la gare à Rennes.

“C’est le petit rituel de la semaine” : à la découverte des marchés emblématiques de la Normandie

by admin66066 April 2024

La France en compte 10 700. Les marchés alimentaires proposent des produits locaux, frais et variés au moment où les Français privilégient les circuits courts. France 3 Normandie vous propose une promenade sur les marchés de la région, avec leurs spécificités et leur ambiance.

Comment cette ville de la Vienne s’est retrouvée jumelée avec 27 communes européennes

by admin66066 April 2024

Avec 27 communes étrangères jumelées, Cissé, dans la Vienne, détient le record de France de la ville avec le plus de jumelages. Annette Savin, la maire, se confie sur les origines et les avantages de cette particularité insolite.

Des chefs de cuisine sur des super yachts s’affrontent lors d’un concours culinaire à Monaco

by admin66065 April 2024

C’est une compétition un peu insolite qui s’est déroulée dans les locaux du Yacht club de Monaco. Des chefs qui cuisinent habituellement en mer ont été mis au défi de confectionner des plats à partir d’ingrédients mystères en un temps limité.

“Respecter le patrimoine, c’est d’abord respecter les normes”, les halles Bocuse, à Lyon, menacées de fermeture

by admin66062 April 2024

Un courrier adressé par la Préfecture de Rhône à la mairie de Lyon le 26 mars 2024 souffle un vent de panique dans les célèbres Halles Bocuses. Les services de l’État reprochent à la mairie de Lyon, propriétaire des lieux, sa lenteur pour mettre aux normes ses dispositions anti-incendie. Les Halles sont menacées de fermeture si rien n’est fait dans les deux prochains mois.

VIDÉO. C’est le grand rush des chocolatiers avant l’arrivée du lapin de Pâques !

by admin660628 March 2024

À moins d’une semaine de Pâques, c’est l’effervescence chez les artisans chocolatiers au Havre (Seine-Maritime). En coulisses, on prépare ce moment depuis des mois.

Où trouver des chocolats insolites pour Pâques ?

by admin660627 March 2024

Pâques se profile. Avec les fêtes de fin d’année, c’est la période phare pour les chocolatiers. Si 80% du chocolat est vendu en grandes surfaces et principalement sous forme de tablettes, les artisans chocolatiers voient leurs parts de marché grimper car ils redoublent d’imagination pour ravir nos papilles. Découvrez notre carte des chocolatiers parisiens les plus créatifs.

“620 kg de fromage, 350 kg de charcuterie et une tonne de pommes de terre” : 2300 personnes pour une raclette géante à Saint-Etienne

by admin660617 March 2024

Saint-Étienne ambitionnait de battre le record du monde de la plus grande raclette jamais organisée. Pas de Guiness Book aujourd’hui, mais une ambiance de folie au parc des expositions ce dimanche 17 mars. L’idée avait été lancée par l’humoriste stéphanois Chicandier en décembre dernier. Elle a dépassé ses espérances.

CARTE. Notre sélection de restaurants sympas et bon marché à Paris

by admin66065 March 2024

Conséquence de la crise du pouvoir d’achat sur la restauration, nous allons de moins en moins au restaurant. La fréquentation aurait baissé de 17% l’an dernier à Paris. Pourtant, on peut encore bien manger sans se ruiner dans Paname. Découvrez notre sélection de bonnes tables à moins de 20 euros dans la capitale

TÉMOIGNAGE. “Je ne vous pouvais plus ni marcher ni parler”, elles déclarent avoir été droguées à leur insu dans des bars d’Orléans

by admin66061 March 2024

Plusieurs femmes affirment avoir été droguées, ces dernières semaines, dans des bars du chef-lieu du Loiret. Au moins trois victimes ont déjà déposé une main courante pour alerter sur cette situation. Ce 1er mars, la police d’Orléans affirme avoir ouvert une procédure.