15 December 2025

Category: cuisine

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Agde / alimentation / commerce / consommation / cuisine / faits divers / Hérault / Occitanie

Frigos en panne, locaux sales, cafards : un restaurant de tacos fermé pour “grave manquement aux règles d’hygiène”

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Un restaurant de Tacos, situé non loin du port d’Agde, dans l’Hérault, a été contrôlé par la Direction Départementale de la Protection des Populations. Celle-ci a décidé de procéder à sa fermeture administrative pour “graves manquements aux règles d’hygiènes”.
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Bordeaux / cuisine / culture / disparition / faits divers / gastronomie / Gironde / Nouvelle-Aquitaine

Décès de Michel Guérard : “Un homme plein d’humilité”, “un pilier de la cuisine française”, les hommages au chef étoilé

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Le chef triplement étoilé était considéré comme l’un des plus talentueux du XXe siècle. Sa disparition, ce lundi 19 août, a suscité beaucoup d’émotion dans la région Nouvelle-Aquitaine, et plus généralement dans le milieu de la gastronomie française.
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cuisine / culture / disparition / faits divers / gastronomie / Landes / Mont-de-Marsan / Nouvelle-Aquitaine

Le chef landais Michel Guérard rejoint les étoiles : l’inventeur de la cuisine nouvelle est décédé à 91 ans

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Il était sans doute le plus respecté des grands chefs français. Michel Guérard est décédé à l’âge de 91 ans, dans la nuit du dimanche 18 au lundi 19 août, à son domicile, a appris l’AFP dans son entourage, confirmant une information de France Bleu et Sud Ouest.
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Alsace / Archives / Bas-Rhin / cuisine / gastronomie / Grand Est / histoire / insolite / sorties et loisirs

INSOLITE. Et si le Cheese Naan, emblématique spécialité indienne, était une invention alsacienne ?

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Qui dit gastronomie alsacienne, dit knacks, choucroute, raifort et j’en passe. Faites un très grand pas de côté. 8000 kilomètres. L’Alsace serait également le berceau du… cheese naan. Michel Risser, fils d’André, inventeur du naan fourré à la vache qui rit, nous raconte cette histoire à dormir debout, pendant au moins mille et une nuits.
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Auvergne-Rhône-Alpes / cuisine / économie / gastronomie / Haute-Savoie / insolite / médias / télévision

TELEVISION. Quand Willy Rovelli se lance dans le massage de jambon de Haute-Savoie

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Willy Rovelli et Fabien Emo sont désormais sur le petit écran. Dans l’émission « Willy vient déjeuner chez vous », sur France 3, ils rencontrent chaque semaine une famille et échangent autour d’un repas, mais pas seulement. Cette semaine, Willy va notamment s’essayer au massage du jambon en Haute-Savoie.
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Bergerac / consommation / cuisine / Dordogne / Flamme olympique Paris 2024 / insolite / JO de Paris 2024 / Nouvelle-Aquitaine / Périgord / Périgueux / Sarlat-la-Canéda

Insolite : la Poste imprime le timbre baguette olfactif… qui sent bon le pain chaud !

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La baguette, symbole de la France à l’étranger, orne les tout nouveaux timbres de la poste. Un timbre gourmand qui flatte aussi l’odorat, puisqu’il dégage des odeurs de boulangerie ! Objectif : séduire les touristes étrangers pendant les Jeux Olympiques
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Brest / Bretagne / cuisine / culture / événements / Finistère / gastronomie / insolite / sorties et loisirs

INSOLITE. La plus grande tarte aux fraises du monde sera-t-elle finistérienne ?

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250 kilos de fraises pour une tarte de 25 m². C’est le défi que s’est lancé un boulanger de Guipavas (Finistère). Aux côtés de 40 bénévoles, il a confectionné et dressé ce dimanche le gourmand dessert qui sera servi à près de 3 000 convives. Un record qui fait de cette tarte, la plus grande du Finistère… et peut-être même d’ailleurs.
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