8 February 2026

Category: consommation

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Dry January : quand un phénomène inexpliqué faisait chuter le degré d’alcool dans des vins d’Anjou

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On l’avait baptisé “Edward”, un drôle de phénomène qui a provoqué la panique dans les chais du Maine-et-Loire, au début des années 90. Edward faisait inexplicablement chuter le degré d’alcool dans certaines cuvées. Du vin sans alcool, ça aurait été une bonne idée pour le Dry January. Mais, à l’époque, on n’a pas rigolé du tout !
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Dry January : quand un phénomène inexpliqué faisait chuter le degré d’alcool dans des vins d’Anjou

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On l’avait baptisé “Edward”, un drôle de phénomène qui a provoqué la panique dans les chais du Maine-et-Loire, au début des années 90. Edward faisait inexplicablement chuter le degré d’alcool dans certaines cuvées. Du vin sans alcool, ça aurait été une bonne idée pour le Dry January. Mais, à l’époque, on n’a pas rigolé du tout !
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Dry January : quand un phénomène inexpliqué faisait chuter le degré d’alcool dans des vins d’Anjou

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On l’avait baptisé “Edward”, un drôle de phénomène qui a provoqué la panique dans les chais du Maine-et-Loire, au début des années 90. Edward faisait inexplicablement chuter le degré d’alcool dans certaines cuvées. Du vin sans alcool, ça aurait été une bonne idée pour le Dry January. Mais, à l’époque, on n’a pas rigolé du tout !
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alimentation / artisanat / consommation / cuisine / économie / gastronomie / insolite / Paris / Paris Ile-de-France / société / sorties et loisirs

INSOLITE. Epiphanie : babka des rois, cookie des reines… quatre galettes originales qui revisitent la traditionnelle frangipane

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Revisiter ses classiques. Faire évoluer les traditions à l’image de la société. Mélanger les cultures. Telle est l’ambition des quatre galettes des rois revisitées que nous vous proposons de découvrir en cette veille d’Epiphanie.
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alimentation / Alsace / consommation / gastronomie / Grand Est / Haut-Rhin / insolite / Mulhouse / tradition

Des lingotins d’or à gagner en mangeant des galettes : le miracle de l’Epiphanie

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Dans le Haut-Rhin, deux boulangeries participent à une opération communication en or. Dans leurs galettes des rois, outre une couronne, c’est carrément deux lingotins d’or que l’on peut gagner via un tirage au sort organisé par le Comptoir National de l’or. Explications.
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consommation / économie / environnement / faits divers / Gard / Nîmes / Occitanie / société

“On purge les poches d’air”, l’eau est revenue au robinet d’un village du Gard après une avarie de trois jours sur une canalisation

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Une partie des habitants de la commune de Pujaut dans le Gard a passé les fêtes du Nouvel An sans eau courante. La rupture d’une canalisation entre un site de captage et un réservoir, vendredi soir, a même vidangé le château d’eau. Ce mardi, après réparation, le liquide coule à nouveau au robinet.
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