18 September 2025

Category: alimentation

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agro-alimentaire / alimentation / Bouches-du-Rhône / consommation / faits divers / Marseille / Provence-Alpes-Côte d'Azur / société

Venu pour acheter de la pâte à tartiner El Mordjene, un employé d’épicerie se fait braquer plusieurs milliers d’euros à Marseille

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Un employé d’épicerie s’est fait agresser vendredi soir dans une cité du 11ᵉ arrondissement de Marseille où il était venu prendre commande d’un stock de pâte à tartiner.
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agro-alimentaire / alimentation / consommation / économie / environnement / gastronomie / Hérault / insolite / Lozère / Montpellier / Occitanie / tendances

TikTok, Nutella, produit rare… Pourquoi El Mordjene, la nouvelle pâte à tartiner venue d’Algérie, affole les réseaux sociaux

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Venue d’Algérie, la pâte à tartiner El Mordjene rencontre un succès fulgurant en France. Son prix élevé et sa rareté alimentent l’engouement, notamment sur TikTok. Mais pourquoi ce produit rencontre-t-il un tel succès ?
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alimentation / Aube / Champagne-Ardenne / culture / faits divers / gastronomie / Grand Est / santé / société / Troyes

Nouvelle fermeture en urgence d’un restaurant asiatique près de Troyes après des intoxications alimentaires

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Le Wok88, un restaurant asiatique de Villechétif (Aube), a été fermé en urgence ce vendredi 6 septembre 2024 pour des raisons d’hygiène. C’est le deuxième restaurant du département qui est concerné par cette mesure en une semaine.
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Agde / alimentation / commerce / consommation / cuisine / faits divers / Hérault / Occitanie

Frigos en panne, locaux sales, cafards : un restaurant de tacos fermé pour “grave manquement aux règles d’hygiène”

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Un restaurant de Tacos, situé non loin du port d’Agde, dans l’Hérault, a été contrôlé par la Direction Départementale de la Protection des Populations. Celle-ci a décidé de procéder à sa fermeture administrative pour “graves manquements aux règles d’hygiènes”.
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agriculture / alimentation / Auvergne-Rhône-Alpes / consommation / culture / économie / gastronomie / insolite / Puy-de-Dôme

Les secrets pour choisir un saint-nectaire parfait dévoilés par “le pape du fromage”

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Comment bien choisir un saint-nectaire et le déguster dans les meilleures conditions ? Roland Barthélemy, celui que l’on surnomme “le pape du fromage” dans le milieu, était de passage en Auvergne et nous a donné ses meilleurs conseils pour enchanter vos papilles.
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alimentation / commerce / économie / Hérault / insolite / Montpellier / Occitanie / santé / société / tourisme

“Beignets, chouchous, glaces…” c’est fini, les vendeurs de plage interdits temporairement par le maire de Palavas

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Depuis jeudi dernier, plus de vente ambulante de beignets sur les plages de Palavas, près de Montpellier. Après plusieurs contrôles, la mairie a choisi la manière forte pour mettre fin à des pratiques abusives : vente illégale de glaces et de boissons, défaut de contrat de travail. Les vacanciers apprécient.
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alimentation / culture / économie / événements / fêtes locales / Haute-Garonne / insolite / musique / Occitanie / société / sorties et loisirs / Toulouse / tradition

“On a l’impression d’être en vacances”, On vous explique le succès des guinguettes, une tradition vieille de plus de 200 ans

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Les guinguettes au bord de l’eau arborent leur esprit festif depuis leur création en région Parisienne à la fin du 18ème siècle. 200 ans plus tard, la tradition perdure. On n’en dénombre pas moins de 85 autour de Toulouse en Haute-Garonne. Sont-elles trop nombreuses et qu’est ce qui attire tant les Toulousains ? Réponse.
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agriculture / agriculture bio / agro-alimentaire / alimentation / Ariège / commerce / économie / Foix / insolite / Occitanie / société

La meilleure épicerie de France se trouve dans une roulotte : “c’est plus intéressant de faire fonctionner les petits producteurs”

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Le jury du concours Quintessence s’est réuni le 28 mai 2024 pour départager 54 candidats au titre de la meilleure épicerie de France. La médaille d’or a été attribuée à L’Epicerie D’Ici, Une épicerie, issue de l’agriculture et de l’élevage raisonnés. Ce lieu singulier est situé à Baulou en plein cœur de l’Ariège. Découverte.
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