agro-alimentaire – Page 9

VIDEO. “On respecte beaucoup plus la terre et la terre nous le rend” : cet agriculteur a choisi de labourer avec des chevaux

by admin66065 October 2023

Dans le petit village de Fayet-Ronaye, dans le Puy-de-Dôme, un agriculteur a fait le choix d’un retour à des pratiques anciennes. Installé en maraîchage et élevage ovin, Julien Marquet travaille la terre avec des chevaux. Une passion mais aussi un choix économique et environnemental.

Insolite : des fruits et légumes exotiques produits en Normandie

by admin66064 October 2023

Gingembre, yuzu, grenade, ananas, pitaya … Non, vous ne rêvez pas, ces plantes exotiques sont bien cultivées en Normandie ! Certaines sont implantées depuis plusieurs années, d’autres sont encore au stade expérimental, mais avec le réchauffement climatique, on pourrait bien trouver des champs de nashis (poiriers asiatiques), ou de pitayas (fruits du dragon) à côté de nos pommiers d’ici à quelques années.

INSOLITE. Des champignons bio remplacent les voitures dans les sous-sols à Lyon

by admin66064 April 2023

Les fermes urbaines poussent comme des champignons sous le béton. A Lyon, une champignonnière bio s’installe dans un parking désaffecté. Deux autres fermes souterraines sont en projet dans la ville, créées par Cycloponics, une start-up spécialisée dans l’agriculture underground.

Mort d’un intérimaire en 2021. Le groupe volailler LDC devant le tribunal pour homicide involontaire

by admin660630 March 2023

Le 25 octobre 2021, Tom Le Duault, un intérimaire de 21 ans, employé chez le volailler LDC à Lanfains (22), mourrait écrasé dans un box frigorifique sous deux caisses de 500 kg de volaille. Après enquête, le groupe agroalimentaire est poursuivi pour homicide involontaire. L’audience a lieu ce jeudi 30 mars au tribunal de Saint-Brieuc. Les parents de la victime veulent comprendre comment leur fils a pu mourir au travail.

“Ça n’est même pas le combat de David contre Goliath” : en Isère, une pâte à tartiner aux noix tente de résister au géant Nutella

by admin66066 March 2023

Sur un juteux marché de la pâte à tartiner en plein boom depuis la pandémie, Nutella, une “antique” marque d’au-delà des Alpes, régnait sans partage depuis la nuit des temps. Mais dans les provinces de l’empire, la concurrence fait rage désormais. A l’image de Noixtélix, une pâte du Dauphiné, que les aléas de la guerre commerciale ont transformé en irréductible “dauphi-noix”.

Agriculture. Pourquoi enterrer des slips permet d’évaluer la fertilité des sols

by admin66063 March 2023

L’expérience peut sembler comique mais elle en dit long sur l’état des sols. Pour la quatrième année consécutive, un enseignant en agronomie du CFA de Caulnes, dans les Côtes-d’Armor, a mené avec ses étudiants une expérimentation à base de slips enterrés, afin d’étudier la qualité des sols. Déterrés ce 1er mars, l’état des slips est en cours d’analyse.

VIDEO. Insolite : en Dordogne, des habitants excédés par les odeurs de fumier d’une champignonnière

by admin660624 February 2023

À Chancelade, en Dordogne, une champignonnière s’attire depuis plus de dix ans les foudres des riverains. Le fumier utilisé pour cultiver les champignons se respire à des dizaines de kilomètres.

VIDEO. De la musique dans les vignes pour lutter contre les champignons et les maladies parasitaires

by admin660622 February 2023

Dans un vignoble du pays de Limoux, on berce les raisins et les ceps au son de la musique. C’est une alternative totalement naturelle pour lutter contre certains champignons qui parasitent les vignes de l’Aude. Diffuser une mélodie à la place d’un herbicide ou d’un insecticide, c’est peut-être la solution pour la viticulture bio de demain.

Aude : un important incendie ravage la conserverie Aymeric à Limoux

by admin66069 January 2023

Depuis 5h ce lundi matin, les sapeurs-pompiers du Sdis de l’Aude luttent contre un important incendie à la conserverie Aymeric à Limoux. Le secteur est à éviter.

Champagne : bientôt des coiffes en papier sur les bouteilles, au lieu de l’aluminium

by admin660615 November 2022

Le Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGVC) développe les coiffes en papier pour certaines bouteilles, en lieu et place de l’aluminium. Quelques maisons, qui ont misé sur l’agriculture biologique, comptent franchir le pas en 2023. Avant que la formule soit proposée à l’ensemble du secteur.