24 December 2024

Category: C’est mon métier !

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METIER INSOLITE. Découvrez ce qu’est un rémouleur, un aiguiseur de lames

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De Steven Ramon à la famille Marot en passant par Benjamin Bajeux, les plus grands chefs ne jurent que par lui pour entretenir leurs couteaux. Jean Linero est, depuis 2014, le seul rémouleur itinérant de la métropole lilloise ; un passionné, très attaché à ce métier en voie de disparition.
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METIER INSOLITE. Découvrez ce qu’est un verbicruciste, un créateur de mots croisés

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Un verbicruciste est celui qui compose des grilles de mots croisés, mais aussi rédige les définitions des mots à trouver. Autant dire qu’il faut posséder une bonne connaissance de la langue et manier avec dextérité jeux de mots et jeux d’esprit. Rencontre avec le nordiste Julien Soulié, un des maîtres en la matière.
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METIER INSOLITE. Découvrez ce qu’est un cougourdonnier, un artisan qui travaille les calebasses

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Savez-vous ce qu’est un cougourdonnier ? Un artisan qui travaille les calebasses, pour en faire des objets décoratifs. Rencontre avec le Belge Christophe Fontaine, l’un des rares représentants de ce métier, vraiment original.
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METIER INSOLITE. Découvrez ce qu’est un croupier, animateur de jeux dans les casinos

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“Faites vos jeux !” Croupier est un métier qui suscite toujours la curiosité. A quoi peut bien ressembler le quotidien de ces pros du tapis vert et des tables de poker ? Pourquoi et comment embrasse-t-on cette profession ? Rencontre avec Sophie Waroquier, croupière depuis 2014 au casino Barrière de Lille.
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METIER INSOLITE. Le dernier embauchoiriste d’Europe est picard

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Il est le dernier formier-embauchoiriste d’Europe. Installé en Picardie, il travaille pour les plus grandes maisons de luxe à travers la planète et fournit aussi bien des stars de cinéma que des amoureux de belles chaussures. Mais en quoi consiste exactement son métier ? Rencontre avec Hervé Brunelle.
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METIER INSOLITE. Partez à la rencontre d’un sculpteur sur fruits et légumes, champion du monde !

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Vous connaissez sans doute la sculpture sur sable ou sur glace, mais connaissez-vous la sculpture sur fruits et légumes ? L’un des meilleurs représentants de cette discipline est installé à Lesquin, près de Lille. Rencontre avec Olivier Herbomel, double médaillé olympique en 2012 et 2020 et champion du monde.
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