18 September 2025

Category: alimentation

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alimentation / Angers / artisanat / gastronomie / insolite / Maine-et-Loire / Pays de la Loire / portrait

Vidéo. Cet artisan boulanger est le champion de France du pain au chocolat et en vend 400 chaque week-end

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Les particuliers parcourent de longues distances pour savourer ses croissants au chocolat. Son savoir-faire est d’ailleurs reconnu au niveau national. Sylvain Belouin, boulanger-pâtissier à Brissac-Quincé, près d’Angers, ne souhaite pas s’arrêter là.
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alimentation / événements / festival / insolite / Nouvelle-Aquitaine / Poitiers / société / sorties et loisirs / Vienne

EN IMAGES. Une centaine de camions ambulants présents au FoodTrucks Festival de Buxerolles

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Cornet de frites, burgers, poulet, poisson… Au FoodTrucks Festival, il y en a pour tous les goûts. Pour cette édition, qui a lieu jusqu’au samedi 11 mai, certains marchants ambulants hors du commun ont posé leur camion au parc de Bizais de Buxerolles (Vienne).
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alimentation / Beauvais / faits divers / Hauts-de-France / justice / Oise / société

Les jardins familiaux face à une recrudescence de cambriolages : “ils s’attaquent à des gens qui ont besoin de leur jardin pour se nourrir”

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Ce n’est pas la première fois que des jardins familiaux du Beauvaisis (Oise) font face à des cambriolages. Des biens assez chers, comme des motoculteurs, des pompes et des perceuses, ont été volés à Notre-Dame-du-Thil. Pour les jardiniers, les équipes bénévoles et la municipalité, ces actes “désolants” doivent s’arrêter, d’autant plus qu’ils pénalisent des familles parfois précaires.
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alimentation / Auvergne-Rhône-Alpes / faits divers / Loire / pompiers / santé / société

Suspicion d’une intoxication alimentaire pour 17 enfants à l’école élémentaire de Saint-Priest-La-Roche dans la Loire

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Dix-sept enfants de 9 à 11 ans et deux adultes ont présenté des symptômes similaires à ceux d’une intoxication alimentaire, ce mardi 9 avril 2024, à l’école élémentaire de Saint-Priest-La-Roche dans la Loire. Les pompiers ont été appelés dès 12h30, l’analyse du plat témoin par la direction départementale de la protection des populations est en cours.
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alimentation / économie / gastronomie / insolite / Loire-Atlantique / Nantes / Pays de la Loire / société

ENTRETIEN. La Quéquetterie débarque en mode éphémère à Nantes, “avant de s’installer dans une ville, on galère”

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La Quéquetterie, une pâtisserie qui vend des pancakes en forme de sexes, ouvre une boutique éphémère à Nantes, place du Commerce. Un concept original, qui rencontre un franc succès, même si de nombreux tabous persistent, déplore Taziana Jurdi, à l’origine du concept.
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alimentation / cuisine / insolite / JO de Paris 2024 / Paris Ile-de-France / sport

JO de Paris 2024 : ils déclarent leur flamme au croque-monsieur… mais pourquoi ?

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A l’approche des Jeux olympiques de Paris 2024, l’association de défense du croque-monsieur a vu le jour pour faire rayonner ce plat iconique de la restauration française lors d’un événement planétaire. Un plat aux 1000 déclinaisons possibles, à l’image de la variété des produits et terroirs français. Rencontre Enrique Muzard, avec le président de l’association.
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alimentation / commerce / consommation / économie / emploi / faits divers / Hérault / Montpellier / Occitanie / police / santé / sécurité / société

Plus de 150 kilos de viande impropre à la consommation jetés après des contrôles d’hygiène dans des restaurants de Montpellier

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Plusieurs restaurants de Montpellier ont été la cible de contrôles des services d’hygiènes mercredi 13 mars 2024. Viande avariée, travail dissimulé, caméras de vidéosurveillance non-déclarées… Différentes infractions ont été relevées par les agents de la Ville et de la Direction départementale de l’emploi, du travail et des solidarités.
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alimentation / Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / culture / insolite / société / tradition

Le joli coup des moines de Cîteaux : comment ils ont vendu des centaines de fromages en quelques heures

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Les moines de Cîteaux (basés à Saint-Nicolas-lès-Cîteaux en Côte-d’Or) mettent en vente 1500 fromages pour Pâques : par le biais d’un site commercial, ils vont pouvoir écouler l’excédent de production qui arrive à la fin de l’hiver. Et ça marche, des centaines de fromages ont déjà été vendus.
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