9 November 2025

5 euros pour sauver une poule de l’abattoir : 500 poules seniors sont à vendre près de Lyon

Que deviennent les poules pondeuses qui prennent de l’âge et font moins d’oeufs ? Elles finissent souvent hélas à l’abattoir. Sauf à Sainte-Catherine, dans le Rhône, où ce samedi 26 avril, une association propose de les adopter pour quelques euros.
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VIDÉO. “On prend un bourgeon avec une ou deux feuilles, jamais trois” : les petits secrets d’une récolte de thé produit dans les Pyrénées

Du thé made in les Pyrénées. À Argelès-Gavost, la récolte des jeunes pousses bat son plein en ce mois d’avril 2025. D’année en année, la plantation familiale de Lucas Ben-Moura prend de l’ampleur et sa production est plébiscitée par des chefs étoilés.
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Son troupeau entier avait été abattu pour quatre cas de tuberculose bovine, sa demande d’indemnisation globale refusée par la justice

Le tribunal administratif de Bordeaux a rejeté la contestation d’un éleveur de Saint-Hilaire-du-Bois, en Maine-et-Loire, sur le montant de son indemnisation, après l’euthanasie forcée de ses bovins suspectés de tuberculose.
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Sécheresse. “On part du principe qu’on va s’adapter au climat et pas l’inverse”, ces arbres seront-ils la solution face au manque d’eau ?

Un collectif d’agriculteurs, installé à Baixas, dans les Pyrénées-Orientales, s’est lancé le défi de tester de nouvelles essences d’arbres, plus résilientes face à la sécheresse. Ils ont récemment planté des arganiers, les premiers en Roussillon. Un espoir d’alternative à la vigne.
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“Cueillir dans ce lieu, c’est méditatif” : shitakés, pleurotes…une champignonnière a trouvé sa place dans un ancien tunnel ferroviaire

À Tenay dans l’Ain, un ancien tunnel ferroviaire accueille une champignonnière. Dans cette grande cave de 500 mètres, percée juste avant la Première Guerre mondiale, Olivier Janot fait pousser des shitakés, cousins asiatiques des cèpes.
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Des œufs frais en libre-service 7 jours sur 7, 24h/24, c’est désormais possible aux portes d’Angoulême

On connaissait les distributeurs automatiques de fruits et légumes, de pain, de pizzas et même d’huîtres, on peut désormais se fournir aussi en œufs frais en libre-service. Un distributeur vient d’être installé près d’Angoulême par un producteur de Charente.
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Ce vigneron perd 600 pieds de vigne coupés au sécateur électrique. “C’est quatre ans de travail qui disparaissent du jour au lendemain”

Stéphane Branchaud, producteur de cognac, a constaté qu’une de ces parcelles de vigne a été entièrement détruite. Au total, ce sont 600 pieds de vignes coupés au sécateur durant le week-end dernier.
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