Vidéo. Cet artisan boulanger est le champion de France du pain au chocolat et en vend 400 chaque week-end

Les particuliers parcourent de longues distances pour savourer ses croissants au chocolat. Son savoir-faire est d’ailleurs reconnu au niveau national. Sylvain Belouin, boulanger-pâtissier à Brissac-Quincé, près d’Angers, ne souhaite pas s’arrêter là.