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VIDEO. Du vin sorti de la glace du lac de Tignes, une technique pour accélérer sa maturation

by admin66062 March 2023

Un vigneron a immergé des vins de son domaine dans les profondeurs de l’eau glacée du lac de Tignes. L’expérience a déjà eu lieu dans les lacs Leman, du Bourget et d’Annecy mais reste innovante.

VIDEO. De la musique dans les vignes pour lutter contre les champignons et les maladies parasitaires

by admin660622 February 2023

Dans un vignoble du pays de Limoux, on berce les raisins et les ceps au son de la musique. C’est une alternative totalement naturelle pour lutter contre certains champignons qui parasitent les vignes de l’Aude. Diffuser une mélodie à la place d’un herbicide ou d’un insecticide, c’est peut-être la solution pour la viticulture bio de demain.

Un journaliste de l’Hérault condamné pour injure sexiste envers une blogueuse spécialisée dans le vin

by admin660626 January 2023

Un journaliste spécialisé dans le vin a été condamné mercredi à Paris pour “injure publique à raison du sexe” envers la caviste, blogueuse et autrice belge Sandrine Goeyvaerts, sur fond de polémique autour d’une caricature sexiste.

VIDÉO. Un domaine viticole de l’Ariège fait vieillir son vin dans l’eau de la rivière

by admin660611 December 2022

Les bouteilles de vin rouge sont restées immergées durant un an et demi. L’expérimentation d’un domaine de l’Ariège a de quoi surprendre. Et l’effet de surprise est réel au moment de la dégustation. Reportage.

Vol de 55.000 bouteilles de vin du Madiran : des peines de prison prononcées

by admin66068 December 2022

Le tribunal d’Auch a rendu sa décision suite au procès des voleurs de bouteilles de Madiran. Le couple principalement mis en cause a été condamné à 3 ans d’emprisonnement dont 2 avec sursis pour l’homme, et 2 ans avec sursis pour sa compagne.

Vol de 55.000 bouteilles de vin du Madiran : des peines de prison prononcées

by admin66068 December 2022

Le tribunal d’Auch a rendu sa décision suite au procès des voleurs de bouteilles de Madiran. Le couple principalement mis en cause a été condamné à 3 ans d’emprisonnement dont 2 avec sursis pour l’homme, et 2 ans avec sursis pour sa compagne.

Le réchauffement climatique devrait être pire que prévu en France, avec des conséquences dramatiques en Aquitaine

by admin660622 October 2022

La température moyenne de l’Hexagone pourrait augmenter de 3,8 degrés en 2100, selon une étude de plusieurs chercheurs du Centre National de Recherches Météorologiques à Toulouse. Le réchauffement sera encore plus fort en été, où les vagues de chaleurs, les épisodes de sécheresse et les incendies devraient être de plus en plus intenses et fréquents.

Vol de 55.000 bouteilles de vin du Madiran : peines de prison requises, jugement le 8 décembre

by admin660613 October 2022

Le procès du trafic de vin du Madiran a eu lieu ce jeudi 13 octobre au tribunal de Auch. 55.000 bouteilles avaient été dérobées entre 2014 et 2015, pour un préjudice total d’environ un million d’euros.

Marne : championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle, la France écrasée par le Luxembourg

by admin66069 October 2022

La maison de champagne Ayala d’Aÿ-Champagne (Marne) a accueilli la dixième édition du championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle, le samedi 8 octobre. Une trentaine de pays a participé, et c’est le Luxembourg qui a gagné.

Marne : le championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle s’est tenu à Aÿ-Champagne

by admin66069 October 2022

La maison de champagne Ayala d’Aÿ-Champagne (Marne) a accueilli la dixième édition du championnat du monde de dégustation de vin à l’aveugle, le samedi 8 octobre. Une trentaine de pays a participé.