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Lozère : les Pépites de l’Aubrac séduisent les amateurs de pommes de terre
by En 2018, au coeur de l’Aubrac, germe l’idée de produire des pommes de terre locales destinées à la vente. Une poignée d’agriculteurs se lance dans l’aventure d’un solanum tuberosum 100% Lozère. Les débuts sont prometteurs et les consommateurs jouent le jeu.