recettes de fêtes – Page 2

INSOLITE. Les huîtres, un anti-gueule de bois ?

by admin66061 January 2023

En Normandie, selon certaines croyances, les huîtres seraient un “anti-gueule de bois” naturel. En ce premier de l’an, nous avons voulu vérifier ce mythe.

Dans le Var, un restaurateur découvre une perle en préparant un plateau d’huîtres

by admin660630 December 2022

Il se passe parfois de belles histoires pendant les fêtes et Noël 2022 restera dans les mémoires à Lorgues, dans le Var. En ouvrant une coquille d’huître, un chef écailler a découvert une perle naturelle.

VIDEO. Les spiritueux sans alcool pour une fête encore plus folle ?

by admin660630 November 2022

La marque JNPR, installée à Saint-Martin-de-l’If (Seine-Maritime), produit des spiritueux sans alcool. Une autre façon de réinventer l’apéritif, sans alcool, mais toujours avec une importance accordée au goût. Zoom sur cette initiative originale.

Insolite : l’archevêque de Rouen se met aux fourneaux pour des recettes de cuisine

by admin660631 December 2020

Après les messes “virtuelles” en direct-vidéo du confinement, le diocèse de Rouen propose de partager les recettes d’un plat et d’un dessert pour le réveillon du 31 décembre 2020.