24 December 2024

L’épopée du champagne alsacien dans des galeries mystérieuses. “Les critiques étaient élogieuses”.

Les galeries de Pfastatt (Haut-Rhin) ont servi tour à tour de carrières pour la fabrication de tuiles, de réfrigérateurs à bière, d’abri anti-aérien mais surtout de caves à champagne, le fameux « champagne alsacien ». A environ 8 mètres de profondeur, sur plusieurs kilomètres, ces caves et galeries méconnues, arpentent encore les sous-sols de la ville. Elles provoquent parfois l’effondrement de maisons.
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VIDEO. Pour ses 85 ans, le plongeur Roger Citerici boit du champagne à six mètres de profondeur dans l’étang de Thau

85 ans d’âge et 70 ans de plongée, ça se fête ! Alors pour célébrer dignement ce double anniversaire, Roger Citerici s’est immergé à six mètres de profondeur dans l’étang de Thau, emportant avec lui une bouteille de champagne qu’il a débouchée et dégustée sous l’eau, entouré de ses proches et amis.
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Ils faisaient passer du mousseux pour du champagne : 6 personnes placées sous contrôle judiciaire

Six individus sont sous contrôle judiciaire pour suspicion d’escroquerie et de travail dissimulé à Abbeville. Leur stratagème impliquait l’achat de mousseux, le retrait des étiquettes dans une baignoire, puis la revente des bouteilles comme du champagne. Cette fraude a été dévoilée dans le cadre de l’opération “place nette” lancée cette semaine dans la Somme.
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Vol de 600 000 euros de champagne : course-poursuite avec la police en Seine-et-Marne

Une course-poursuite a eu lieu sur la route nationale N4, en Seine-et-Marne, le samedi 11 novembre. Des malfrats avaient dérobé deux remorques contenant chacune pour 300 000 euros de champagne à Reims (Marne). Le butin a été récupéré par la police.
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Morts pendant les vendanges en Champagne : la CGT interpelle le ministre du travail dans une lettre ouverte

Dans un communiqué, le syndicat CGT Travail Emploi Formation Professionnelle (CGT TEFP) dénonce les conditions de travail dans les vignes, après la mort de quatre personnes depuis le début des vendanges en Champagne. Selon lui, “les consignes et la réglementation actuelles sont insuffisantes pour protéger les travailleurs”.
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INSOLITE. Des collectionneurs de capsules de bouteille de champagne réunis dans le Puy-de-Dôme

Dans le Puy-de-Dôme, Courpière accueillait ce dimanche 19 mars un rendez-vous très important pour les placomusophiles. Pas moins de 400 personnes dont 250 collectionneurs sont venues échanger leurs capsules de bouteille de champagne. Un plaisir à consommer sans modération.
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