alimentation – Page 13

Il avait interdit son épicerie interdite aux femmes voilées, le gérant condamné à trois mois de prison avec sursis

by admin660611 January 2024

Plus de trois ans après avoir créé la polémique, le gérant de la supérette de Nîmes a été condamné, ce jeudi, pour refus de vente et discrimination. Il écope d’une peine de prison avec sursis particulièrement clémente.

Dry January : quand un phénomène inexpliqué faisait chuter le degré d’alcool dans des vins d’Anjou

by admin660611 January 2024

On l’avait baptisé “Edward”, un drôle de phénomène qui a provoqué la panique dans les chais du Maine-et-Loire, au début des années 90. Edward faisait inexplicablement chuter le degré d’alcool dans certaines cuvées. Du vin sans alcool, ça aurait été une bonne idée pour le Dry January. Mais, à l’époque, on n’a pas rigolé du tout !

VIDEO. “J’ai voulu être un super héros” : prof de musique la semaine, culturiste le week-end, la vie (un peu) particulière de Julien Miro

by admin660611 January 2024

Julien Miro enseigne le trombone au conservatoire de Montpellier. Sa vie est pourtant rythmée par sa deuxième passion : le culturisme. En un an, il a perdu 20 kilos pour pouvoir atteindre ses objectifs et gagner des compétitions. Son portrait est à découvrir ici.

Dry January : quand un phénomène inexpliqué faisait chuter le degré d’alcool dans des vins d’Anjou

by admin660611 January 2024

On l’avait baptisé “Edward”, un drôle de phénomène qui a provoqué la panique dans les chais du Maine-et-Loire, au début des années 90. Edward faisait inexplicablement chuter le degré d’alcool dans certaines cuvées. Du vin sans alcool, ça aurait été une bonne idée pour le Dry January. Mais, à l’époque, on n’a pas rigolé du tout !

VIDEO. “J’ai voulu être un super héros” : prof de musique la semaine, culturiste le week-end, la vie (un peu) particulière de Julien Miro

by admin660610 January 2024

Julien Miro enseigne le trombone au conservatoire de Montpellier. Sa vie est pourtant rythmée par sa deuxième passion : le culturisme. En un an, il a perdu 20 kilos pour pouvoir atteindre ses objectifs et gagner des compétitions. Son portrait est à découvrir ici.

INSOLITE. Epiphanie : babka des rois, cookie des reines… quatre galettes originales qui revisitent la traditionnelle frangipane

by admin66066 January 2024

Revisiter ses classiques. Faire évoluer les traditions à l’image de la société. Mélanger les cultures. Telle est l’ambition des quatre galettes des rois revisitées que nous vous proposons de découvrir en cette veille d’Epiphanie.

“Ce n’est plus du braconnage, mais du vol organisé” : les trufficulteurs sont exaspérés par les vols à répétition

by admin66065 January 2024

Vendu cet hiver plus de 1000 euros le kilo, le “diamant noir” aiguise l’appétit des braconniers. Après l’arrestation d’un voleur en pleine action dans une truffière, la présidente du syndicat des trufficulteurs du Vaucluse revient sur un phénomène qui use le moral des producteurs.

“Ce n’est plus du braconnage, mais du vol organisé” : les trufficulteurs sont exaspérés par les vols à répétition

by admin66065 January 2024

Vendu cet hiver plus de 1000 euros le kilo, le “diamant noir” aiguise l’appétit des braconniers. Après l’arrestation d’un voleur en pleine action dans une truffière, la présidente du syndicat des trufficulteurs du Vaucluse revient sur un phénomène qui use le moral des producteurs.

INSOLITE. Epiphanie : babka des rois, cookie des reines… quatre galettes originales qui revisitent la traditionnelle frangipane

by admin66065 January 2024

Revisiter ses classiques. Faire évoluer les traditions à l’image de la société. Mélanger les cultures. Telle est l’ambition des quatre galettes des rois revisitées que nous vous proposons de découvrir en cette veille d’Epiphanie.

Des lingotins d’or à gagner en mangeant des galettes : le miracle de l’Epiphanie

by admin66064 January 2024

Dans le Haut-Rhin, deux boulangeries participent à une opération communication en or. Dans leurs galettes des rois, outre une couronne, c’est carrément deux lingotins d’or que l’on peut gagner via un tirage au sort organisé par le Comptoir National de l’or. Explications.