22 December 2025

“Tous les goûts traditionnels sont là” : la truffade, plat emblématique d’Auvergne, a désormais son concours mondial

La truffade à l’honneur dans le Puy-de-Dôme ! Samedi 26 avril, douze chefs auvergnats ont rivalisé de créativité lors du premier concours mondial de ce plat emblématique d’Auvergne. Une compétition savoureuse où chaque recette a ses secrets, mais une seule a conquis le jury.
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VIDEO. Persuadée que l’accident de son fils cachait un crime d’Etat, elle n’a jamais baissé les bras : l’affaire Saint-Aubin ou la croisade d’une mère

Dans le combat judiciaire acharné que retrace “Affaires sensibles” le 27 avril 2025, c’est une figure particulièrement remarquable. Jusqu’à la fin de sa vie, cette mère aura remué ciel et terre pour connaître la vérité sur la mort de son fils, classée un peu vite comme simple accident. Inlassablement, Andrée Saint-Aubin a frappé à toutes les portes, jusqu’à l’Elysée.
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Meurtre dans une mosquée : l’auteur toujours en fuite, le point sur l’enquête, marche blanche pour la victime

Alors que le meurtrier présumé d’Aboubakar demeure pour le moment introuvable, les enquêteurs progressent : l’homme a été identifié ainsi qu’une partie de sa famille. Une marche blanche doit être organisée ce dimanche après midi en mémoire de la victime à La Grand-Combe, dans le Gard.
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L’hommage à Mathys, décédé après une chute dans une carrière, près de Rennes, lors du concert de Jul au Stade de France

Après la mort de son frère dans une carrière abandonnée, un jeune homme avait demandé, sur les réseaux sociaux, au rappeur Jul, idole du garçon décédé, d’avoir un mot pour Mathys, à l’occasion du concert de samedi 26 avril. Le chanteur a invité son public à “tous allumer les téléphones” , pour “ce jeune parti trop tôt” … et le Stade de France a scintillé de mille feux.
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Elle se filme en train de frapper ses chiens et incite sa fille de trois ans à faire de même : “Je sais que c’est de la maltraitance, mais je m’en fous”

Le tribunal correctionnel de Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais) a condamné une habitante d’Étaples, mercredi 23 avril 2025, à un an de prison avec sursis dans une affaire de maltraitance animale. La jeune femme frappait ses chiens et incitait sa petite fille à faire de même, le tout filmé dans des vidéos.
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