25 December 2024

“Ce n’est plus du braconnage, mais du vol organisé” : les trufficulteurs sont exaspérés par les vols à répétition

“Ce n’est plus du braconnage, mais du vol organisé” : les trufficulteurs sont exaspérés par les vols à répétition
Vendu cet hiver plus de 1000 euros le kilo, le “diamant noir” aiguise l’appétit des braconniers. Après l’arrestation d’un voleur en pleine action dans une truffière, la présidente du syndicat des trufficulteurs du Vaucluse revient sur un phénomène qui use le moral des producteurs.


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Author: Laure Bolmont