DÉCOUVERTE. Un gin produit avec les petites baies des arbres sauvages du Larzac, une première pour ce spiritueux 100% local

Depuis quelques mois, des producteurs de plantes aromatiques et spiritueux de l’Aveyron se sont lancé un nouveau défi : concevoir un gin avec des ingrédients 100% locaux dans leur ferme du Larzac. Après quelques mois de travail, la première cuvée est née.