25 December 2024

VIDEO. L’insolite foire aux andouilles, une recette du Moyen Age

VIDEO. L’insolite foire aux andouilles, une recette du Moyen Age

C’est une spécialité culinaire incontournable. Rendez-vous au cœur des Vosges, à la découverte de cette star de la charcuterie et à la rencontre de la confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux du Val d’Ajol, qui célèbre sa traditionnelle foire aux andouilles.


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Author: Inès Pons-Teixeira