Charles III à Versailles : le plateau de fromages du dîner royal est composé par un maître-affineur alsacien

A l’occasion de sa première visite officielle en France en tant que roi d’Angleterre, Charles III sera notamment convié à un grand dîner au château de Versailles le mercredi 20 septembre. Les fromages servis lors de ce repas royal ont été sélectionnés par le maître-affineur alsacien Bernard Antony, installé à Vieux-Ferrette (Haut-Rhin).