Tarn : Josette, la fabuleuse cueilleuse de plantes sauvages et fleurs comestibles de la Montagne noire

La Montagne noire est son terrain de jeu privilégié. Un trésor pour Josette Delprat. Aujourd’hui retraitée, elle en connait les moindres recoins et cueille toujours avec un œil très averti, herbes sauvages et fleurs. Des plantes comestibles qui font le bonheur de certains restaurateurs du Tarn.