7 November 2025

“On ne va pas chercher un trésor mais l’enfouir pour le retrouver dans un an”: faire vieillir du vin dans une rivière, le pari fou de vignerons du Minervois

Faire vieillir des bouteilles de vin dans le lit d’une rivière souterraine, c’est le pari d’une cave coopérative du Minervois à Cabrespine et son gouffre géant. Viticulteurs et spéléologues s’étaient donnés rendez-vous pour immerger 111 bouteilles au fond.
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Méditerranée : le président du comité des pêches d’Occitanie jugé pour des infractions et non respect des règles écologiques

Le parquet de Narbonne a requis six mois de prison avec sursis et une amende confiscatoire contre une figure importante de la pêche occitane. Bernard Perez est accusé notamment de vente de poissons trop jeunes et d’usage de filets de chalutier non conformes. Jugement, le 20 juin.
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Accident. Un hélicoptère s’écrase dans un étang, le pilote est indemne

L’appareil qui s’est crashé ce vendredi matin dans l’étang de Bages-Sigean, au sud de Narbonne, dans l’Aude, est un hélicoptère appartenant à l’EID, l’Entente Interdépartementale de Démoustication Méditerranée. Il était en plein traitement de démoustication. Le pilote est sain et sauf.
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Des centaines de cartouches de cigarettes partiront en fumée, à l’incinérateur des douanes.

Au total, 266 cartouches de cigarettes ont été saisies dans l’Aude. Le service des douanes de Narbonne a intercepté une cargaison de 71 cartouches de cigarettes sur l’autoroute A9. De leur côté, les douaniers de Port-Vendres en ont découvert 45, auxquelles s’ajoutent 150 autres cartouches saisies dans le Narbonnais.
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VIDEO. Lors d’une conférence très attendue, le neuropsychiatre Boris Cyrulnik revient aux sources de la violence

Lors d’une conférence organisée le mardi 23 avril 2024 dans l’Aude à la faculté de droit de Narbonne, Boris Cyrulnik, célèbre médecin, neuropsychiatre et spécialiste du concept de résilience, revient sur les sources de la violence.
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Enfant retiré à sa mère dans l’Aude : la Cour européenne des droits de l’Homme valide la décision de la justice française

Marine Verhoeven avait saisi la Cour européenne des droits de l’Homme, après qu’elle a perdu en novembre 2019 son dernier recours en cassation, pour éviter le retour de son fils au Japon, chez son père. L’institution européenne a débouté jeudi 28 mars la mère de famille de l’Aude, estimant que la justice française avait pris la bonne décision.
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Touchée par balle à la tête, la victime des coups de feu à Lézignan est décédée à l’hôpital de Montpellier

Trois semaines après avoir été touché par balles à Lézignan-Corbières, dans l’Aude, un homme est décédé à l’hôpital de Montpellier, mercredi 6 février. Le tireur s’était rendu deux semaines après les faits, évoquant des tirs accidentels. Il a été mis en examen lundi.
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“La sécurité physique et psychique des enfants n’était plus garantie”, une crèche de Narbonne fermée sur décision du préfet

La crèche Babilou de Narbonne est fermée pour trois mois. Cette décision administrative, prise par la préfecture de l’Aude, survient après le constat de manquements et de dysfonctionnements répétés entre juin et décembre 2023. L’établissement accueille 48 enfants.
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INSOLITE. “Bravo, vous avez gagné votre poids en huîtres”, cet ostréiculteur qui piège ses coquillages pour empêcher les vols

Les ostréiculteurs de Leucate ont-ils trouvé la solution au problème des vols d’huître dans l’étang. Depuis 8 ans, l’un d’entre eux dispose des messages à l’attention des consommateurs pour les informer sur le fait que l’huître qu’ils dégustent provient d’un lot volé. L’idée est de permettre ainsi de démanteler les filières.
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