“C’est une qualité exceptionnelle”, un chêne de plus de 300 ans promis à une deuxième vie : l’élevage de vins d’exception

“C’est une qualité exceptionnelle”, un chêne de plus de 300 ans promis à une deuxième vie : l’élevage de vins d’exception

Un chêne de près de quatre siècles, voué à la coupe, a été vendu aux enchères par l’ONF. Et c’est une entreprise spécialisée dans la transformation du bois à destination des tonneliers qui en a hérité pour lui offre une deuxième vie. L’arbre est destiné à l’élevage de vins prestigieux.