“On est toujours attaché au métier et au savoir-faire” : artistes du coin et cuisine locale, un bistrot du Gers labellisé

“On est toujours attaché au métier et au savoir-faire” : artistes du coin et cuisine locale, un bistrot du Gers labellisé

Depuis quelques temps, le Bouche à oreille, le principal bistrot du village de Simorre dans le Gers, a reçu le label “bistrot de pays”. Une reconnaissance parmi d’autres, qui place l’établissement dans une dynamique locale avec des concerts réalisés par des artistes occitans et du circuit-court avec des maraîchers gersois.