INSOLITE. Strasbourg : Des biodéchets qui se mangent au petit-déjeuner, la nouvelle création de l’entreprise Akareva

On les appelle les Survivants : ce sont de petits carrés à grignoter zéro déchet réalisés à partir du pressage de fruits et légumes destinés à faire des jus. C’est la dernière innovation en date d’Akareva, une jeune entreprise strasbourgeoise. Des biodéchets au petit-déjeuner ou à l’apéro, ça vous tente ?