Vin et réchauffement climatique : le cépage petit manseng désormais vinifié près de Nantes
Le petit manseng est un cépage typique des Pyrénées, une vigne qui aime le soleil et l’air pur. Loin de ses montagnes préférées, à la faveur du réchauffement climatique, le petit manseng s’épanouit au domaine Poiron-Dabin, à Château-Thébaud près de Nantes.
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Author: Christophe Turgis